1 шт у воду – і шампури сяють, як нові без скам’янілого нагару. Трюк покоївок зекономив мені годину драяння

Після смачних шашликів і веселих свят завжди залишається найменш приємна частина – чищення шампурів. Пригорілий жир, нагар і застиглі шматочки мʼяса ніяк не хочуть відставати, навіть якщо терти їх з усіх сил. Але коли ж господині не знаходили вихід із ситуації? Забудьте про безкінечне тертя і хімію, адже все, що вам знадобиться вже є у вас на кухні!

Перший варіант – з лимонною кислотою. Вона добре розчиняє жир і нагар, тому справляється навіть із найскладнішими забрудненнями. Потрібно взяти металеву миску або каструлю, налити води і розвести в ній лимонну кислоту (достатньо 2 столових ложок). У цей розчин покладіть шампури так, щоб брудна частина була у воді, і прокипʼятіть близько 15 хвилин.

Після цього ті брудні місця, що були у воді, стануть мʼякшими і їх легко можна відчистити жорсткою стороною губки. Потім шампури треба перевернути, щоб опустити у воду ті частини, що залишилися, і знову прокипʼятити. Наприкінці залишається лише промити їх під проточною водою – і вони знову будуть як нові.

Якщо під рукою немає лимонної кислоти, допоможе звичайна картопля. Це зручний лайфхак для тих, хто виїхав за місто і з собою не брав лимонну кислоту. Картоплю ж на природу беріть усі, щоб запекти на мангалі. Суть у тому, що цей овоч містить багато крохмалю, який чудово справляється із жиром.

Спочатку шампури треба замочити у гарячій воді на півгодини, а потім треба вже взяти половинку картоплини і ретельно протерти нею забруднені місця. Після такого очищення шампури варто прокипʼятити у чистій воді ще десь 20 хвилин, щоб вже остаточно змити всі залишки бруду, і промити під краном.

Обидва ці способи перевірені часом і реально працюють. Вони не вимагають дорогих засобів чи складних маніпуляцій – все, що потрібно, є під рукою. До того ж, такі методи безпечні для металу: ні кислота, ні картопля не пошкоджують поверхню, на відміну від агресивних хімічних засобів. Користуйтеся!