За “3 копійки” повернула приємний запах обробній дошці: тепер не тхне сирістю й їжею – дідусів метод

Обробні дошки швидко виходять зі строю через те, що дерево, мов губка, вбирає в себе аромати цибулі, риби та часнику. Зовнішній вигляд теж стає жалюгідний – поверхня тьмяніє, зʼявляються темні плями (грибок). Багатьом здається, що дошці вже нічого не допоможе, і час її викинути. Але не поспішайте з висновками, бо є простий спосіб повернути їй свіжість і нормальний вигляд.

Нам для цього знадобиться три інгредієнти, які вже точно лежать у шафі кожної господині: крупна сіль, оцет й сода. Це “тріо” часто використовується господинями для прибирання, тож і тут стане у нагоді. Сольові кристали обережно зішкребають забруднення і разом з тим поглинають зайву вологу. Сода ж витягує з глибини дерева неприємні запахи і дезінфікує поверхню. А оцет вимиває найменші частки бруду, коли утворюється реакція з содою.

Спочатку дошку треба злегка намочити водою. Потім, не жаліючи, насипати на вологу поверхню крупну кухонну сіль. Далі йде черга соди. Її теж треба насипати поверх солі і розподілити по всій дошці. Через хвилин 10 треба залити дошку оцтом – і активна робота розпочинається.

Тепер варто залишити дошку ще на 10 хвилин, щоб усі інгредієнти добре попрацювали. Саме в цей час розчиняються старі плями й нейтралізуються запахи. Після цього дошку треба ретельно промити під струменем теплої води, можна з використанням звичайного мийного засобу для посуду, щоб змити залишки соди, солі й оцту. Тепер витирайте насухо, щоб дошка повністю висохла.

Замість тьмяної і смердючої дошки перед вами лежатиме чиста й свіжа. Головне тепер – завжди висушувати її після миття, адже волога провокує появу запахів і грибка. І не забувайте, що для сирих продуктів ми використовуємо одну дошку, а для оброблених – іншу.