Користувалась мікрохвильовкою тільки для розігріву, а хвацька кума підказала: 4 дії, що змінили моє уявлення

Мікрохвильова піч давно стала незамінною помічницею на кухні і вона вміє набагато більше, ніж здається на перший погляд! Ви здивуєтесь, наскільки вона може спростити побут, якщо знати кілька хитрощів. Ось тільки 4 способи використання мікрохвильовки, про які ви могли й не здогадуватись!

Чистота без зусиль

Пригорілі краплі соусу, жирні плями, неприємний запах… Правда ж, знайома картина? Очистити мікрохвильовку можна без агресивної хімії, лише за допомогою лимона. Для цього наріжте лимон кружечками покладіть у посудину з водою, яку потім поставте в мікрохвильовку й увімкніть на 2 хвилини на максимальну потужність. Після сигналу не відкривайте дверцята ще 1–2 хвилини, щоб пар “розм’якшив” бруд. А вже тоді просто протріть поверхні серветкою. Жир і наліт зникнуть без жодних зусиль!

Як зробити так, щоб їжа прогрівалась рівномірно

Часто трапляється так, що краї страви ледь не киплять, а центр залишається холодним? Втім, є рішення і воно просте: не ставте тарілку по центру! Змістіть її трохи вбік – це змусить страву обертатися більш рівномірно.

Ідеальне яйце-пашот

Якщо ви хоч раз пробували приготувати яйце-пашот на плиті, то знаєте, як це може бути складно: білок розтікається, потрібно точно вгадати час… Але мікрохвильовка робить все простіше! Отже, наповніть глибоку миску водою (щоб яйце повністю занурилось), а потім обережно розбийте яйце у воду. Поставте в мікрохвильовку на 2 хвилини на середню потужність. Після цього акуратно вийміть яйце ложкою – воно буде ніжним, із рідким жовтком, як у найкращих кафе!

Розігріваємо 2 страви одночасно

Коли ви поспішаєте або готуєте вечерю для кількох людей, проблема розігріву двох страв одразу стає актуальною. Тож візьміть глибоку тарілку з однією стравою і поставте її в мікрохвильовку. Зверху накрийте її  пласкою тарілкою з іншою стравою. Так мікрохвилі нагріватимуть всю їжу одночасно, і вам не доведеться чекати!