Її місія значно глибша, ніж просто поглинати запахи: для чого насправді треба кухонна витяжка – наш союзник

Всім відомо, що витяжка очищує повітря від випарів, жиру та запахів. Однак її місія значно глибша, ніж просто поглинати аромати борщу або смаженої риби.

Боротьба з вологою та пліснявою

Ви самі знаєте, що готування завжди супроводжується випаровуванням води, яка осідає на стінах, меблях та в кутах кухні. Згодом це може призвести до появи плісняви, грибка і навіть руйнування шпалер чи оздоблювальних матеріалів. А витяжка ефективно усуває надлишок вологи, зменшуючи ризик появи небезпечних мікроорганізмів.

Видалення продуктів горіння

Навіть якщо ми цього не бачимо, у процесі приготування їжі виділяються мікроскопічні частки продуктів горіння. Особливо це стосується газових плит, які можуть викидати у повітря чадний газ та інші шкідливі речовини. Витяжка й тут стає у пригоді: вона допомагає швидко позбутися цих домішок, запобігаючи їх накопиченню у приміщенні.

Чисте повітря для здоров’я

Смаження, варіння та запікання – усе це супроводжується не лише запахами, а й дрібними часточками жиру та гару, які можуть осідати в легенях. Витяжка сприяє фільтрації повітря, зменшуючи ризик алергічних реакцій, подразнення слизових оболонок та дискомфорту під час перебування на кухні.

Крім того, без витяжки липкий наліт жиру осідає не лише на стінах, а й на побутовій техніці: холодильнику, мікрохвильовці, чайнику. Погодьтесь, це не тільки виглядає неестетично, а й призводить до прискореного зношування приладів. Витяжка допомагає зменшити кількість забруднень, продовжуючи термін служби кухонної техніки.

Як очистити витяжку домашніми засобами

Щоб витяжка працювала ефективно, її потрібно регулярно чистити. Ось один з простих способів. Спочатку зніміть металевий фільтр і замочіть його в гарячій воді з розчином соди та оцту (2 ст. ложки соди на 1 л води). Залиште на 30 хвилин, потім почистьте губкою або старою зубною щіткою. Корпус витяжки протріть сумішшю оцту та води (1:1), щоб позбутися жирового нальоту.