“Найсер-дайсер” 10 років збирав пил: виявилось, я робила все задом наперед – ось правильний спосіб

Як правильно користуватися овочерізкою “найсер-дайсер”?

Овочерізка “найсер-дайсер” – це дійсно незамінний помічник практично на будь-якій кухні. Адже завдяки їй страви готуються неймовірно просто та швидко. Зокрема, кубики виходять однаковими, рівними й симетричними. Втім, для такого результату варто правильно використовувати прилад. Так, наприклад, за словами досвідчених господинь, перш за все перед застосуванням овочерізку дуже добре миємо від будь-яких наявних забруднень.

Тепер переходимо до підготовки продуктів. Зокрема, тверді фрукти чи овочі заздалегідь відварюємо. При бажанні шкірку можемо як видалити, так і залишити. Підготовлені інгредієнти розрізаємо навпіл. Якщо ж брусочки виходять дуже великими, тоді їх розрізаємо ще на 2 частинки. При цьому кожен шматок має вміщуватися на круглий диск та в жодному випадку не виходити за його межі.

Далі ставимо перед собою “найсер-дайсер”, обираємо відповідну за розміром знімну секцію з ріжучими лезами та зафіксовуємо її. Обираємо контейнер підходящого розміру та закріплюємо його, повертаючи за годинниковою стрілкою.

Після цього змочуємо леза за допомогою звичайної холодної води. Завдяки цій маленькій хитрості овочі будуть різатися значно легше. На круглу платформу кладемо підготовлений овоч й достатньо різко, із зусиллям, опускаємо верхній відсік приладу. Піднімаємо верхній відсік, кладемо на круглу платформу наступний шматочок фрукта чи овоча та знову різко опускаємо. Повторюємо ці дії, доки не наріжемо потрібну кількість інгредієнтів.

Якщо ж у процесі нарізки леза засмітилися, користуємося спеціальною маленькою щіточкою, яка кладеться в комплект: очищуємо ножі та продовжуємо нарізати компоненти.

Після роботи “найсер-дайсер” обов’язково очищаємо від залишків продуктів. Просто розбираємо овочерізку (знімаємо контейнер та витягуємо ріжучу секцію) і промиваємо разом із застосуванням миючого засобу. Але варто бути особливо обережними, адже леза неймовірно гострі, і при митті існує величезна вірогідність травмування. Усі комплектуючі дозволяється мити у гарячій воді, тож їх також можемо відправляти у посудомийку. На якість та довговічність приладу це аж ніяк не впливає.