На горищі у діда знайшла записку: 1 імпровізований засіб від цвілі у погребі. Не хімія, проста домашня суміш

Погреби, льохи, підвали – це справжнє багатство для усіх дачників, бо там зберігається весь врожай, смачна консервація та зимові запаси. Але, на жаль, це місце часто стає домівкою для цвілі. Як тільки вона зʼявляється, можна вважати, що справи кепські, бо вона не лише псує стіни та полиці, а й з легкістю може перекинутися на овочі та банки. Тому боротися з нею треба одразу і без зволікань.

Господині та господарі, які роками зберігають свої запаси, знають кілька перевірених способів, як прогнати цю підступну грибкову напасть. Точніше навіть це рекомендації, якими користуються з покоління у покоління. Вони не втрачають своєї актуальності і сьогодні, тож варто ними скористатися, якщо ця проблема є для вас актуальною.

Є один метод, який водночас дуже безпечний і надійний – це використання перекису водню. Але не звичайний, а концентрований (37%). Ним можна сміливо обробляти всі проблемні місця. Перекис чудово справляється з грибком, і при цьому він не шкодить ані вашим овочам, ані закритим банкам. Тут, щоправда, є один важливий нюанс: коли працюєте з таким концентрованим розчином, не забувайте про провітрювання.

Також варто згадати про спосіб, який висушує повітря. Для цього на ніч у льох треба поставити відро з тліючим вугіллям. Це треба робити обережно, але принцип простий: вугілля тліє і сушить повітря. Коли вони догорять, можна занести новеньку партію.

Цей дим і сухість допомагають позбутися цвілі, бо вона не любить таких умов. Але знову ж таки, не забувайте про безпеку. Коли ви заносите вугілля, обовʼязково відкрийте вентиляційні отвори. Словом, боротьба з цвіллю – це постійний процес. Завжди слідкуйте за чистотою приміщення й провітрюванням, час від часу перевіряйте запаси та викидайте зіпсовані овочі.