Експерти розповіли, як перевірити мед на натуральність удома
Професійні бджоляри нагадують, що мед – це не просто смаколик до чаю, а дуже цілющий продукт, який несе користь лише в тому випадку, якщо він повністю натуральний. На жаль, багато виробників намагаються збільшити обʼєм меду і просто розбавляють його кукровим сиропом, розводять водою і загущують крохмалем і ще роблять безліч маніпуляцій.
Купуючи такий мед, ми не отримуємо жодної користі, лише зайві вуглеводи. Експерти кажуть, що визначити, який мед стоїть у вас вдома – якісний чи ні, легко. Варто лише знати пару лайфхаків. Редакція сайту Добрі новини дізналася, як усе зробити правильно, щоб назавжди вміти розрізняти справжній мед від підробки.
Для першого тесту вам знадобиться тільки вода, мед і склянка. Його називають “тест краплі”. Візьміть склянку чистої, холодної води. Зачерпніть маленьку, акуратну крапельку меду і обережно капніть її у цю склянку. Спостерігайте, що відбувається.
Якщо перед вами натуральний продукт, ця краплина опуститься на дно склянки цілою, зберігаючи свою форму. Вона буде лежати там деякий час, не розчиняючись. А от якщо мед підроблений і містить у складі багато сиропу або води, він одразу ж почне розчинятися. Ви побачите, що вода стає мутною – от і результат перевірки неякісного меду з домішками.
Другий спосіб, який допомагає перевірити мед – це запах. Візьміть невелику кількість продукту і додайте його у теплу (не гарячу) воду. Трохи розмішайте. Навіть невелика кількість натурального продукту одразу ж почне виділяти яскравий, природний аромат квітів, трав і, власне, воску. Це запах природи, який неможливо підробити.
Якщо ж мед виявиться штучним або сильно розбавленим, після додавання у воду він майже не матиме запаху. Тож, щоб не викидати гроші на вітер, перш ніж купувати велику банку, попросіть у продавця невеликий зразок для перевірки!
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень