Навчилась чистити картоплю без овочечистки – це ще швидше, ніж можна собі уявити: і пальці “на місці”

Сьогодні у цьому матеріалі кмітливі господині з багаторічним досвідом по секрету поділилися із нашими любими читачами одним дуже простим, але при цьому надзвичайно ефективним лайфхаком, який допоможе швидко очистити картоплю навіть без ножа, овочечистки та будь-яких зайвих зусиль.

Як відомо, очищення картоплі від шкірки достатньо часто перетворюється на найменш улюблений етап приготування. Адже зазвичай такий процес забирає купу часу та сил, що неабияк дратує не тільки новачків на кухні, але ще й кулінарів із багаторічним досвідом.

Але, як виявилося, на сьогоднішній день існує один дуже доступний спосіб, який із легкістю допоможе зробити цю задачу значно простішою та швидшою. Зокрема, досвідчені господині поділилися із нами одним доволі маловідомим лайфхаком, який дасть змогу помітно пришвидшити процес.

Метод “контрастних ванн”:

Так, наприклад, замість звичного ножа або ж овочечистки експерти запропонували спробувати скористатися методом “контрастних ванн”. Увесь секрет полягає у тому, щоб піддати картоплю різкому перепаду температур.

Для цього спершу необхідно занурити бульби в шкірці у гарячу воду, а потім дуже швидко перемістити їх у холодну воду. У результаті саме через перепад температур шкірка почне відшаровуватися від м’якоті. Це дозволить легко та швидко очистити картоплю без абсолютно жодних зайвих зусиль.

Чи підходить цей спосіб для всіх видів картоплі?

Такий метод повністю універсальний: він однаково ефективний як для молодої, так і для старої картоплі. Завдяки йому ви заощадите час і зробите процес підготовки коренеплодів до приготування більш приємним.

Довідка:

Лайфхак – це хитрість або корисна порада, що допомагає ефективно вирішити ту чи будь-яку іншу проблему.