Готуємося до наступного сезону: як успішно виростити пекінську капусту на своїй ділянці. Корисні поради

Пекінська капуста – овочева культура, що має своє коріння в стародавньому Китаї, де її вирощували ще кілька тисяч років тому. З плином часу вона поширилася по всьому світу, завоювавши популярність завдяки своєму чудовому смаку, багатому вмісту вітамінів і мінералів, а також низькій калорійності.

Користь пекінської капусти

Пекінська капуста є чудовим джерелом вітамінів С, К і A, а також мінералів, таких як кальцій і залізо. Вживаючи її у свіжому вигляді, ви будете підтримувати здоров’я своїх кісток, зір і зміцнювати імунітет. Безумовно, якщо у вас немає протипоказань щодо вживання в їжу цієї овочевої культури (перш ніж на неї “налягати”, порадьтеся із сімейним лікарем).

Вибираємо місце для посіву

Наші кліматичні умови цілком підходять для вирощування пекінської капусти на дачних ділянках: як у відкритому ґрунті, так і в теплицях.

Хорошими попередниками для пекінської капусти на грядці є цибуля, горох і квасоля. Ці культури залишають у ґрунті корисні елементи, тим самим збагачуючи його. Але уникайте посіву після культур, схильних до одних і тих самих хвороб, щоб запобігти поширенню інфекцій на пекінську капусту.

• Вибір місця:

1. Виберіть сонячне місце з хорошою вентиляцією.
2. Забезпечте хороший дренаж, щоб уникнути застою води.

Підготовка ґрунту та посів

• Пекінська капуста віддає перевагу пухким і удобреним ґрунтам. Перед посадкою внесіть органічний компост або перегній.
• Висаджуйте розсаду або насіння навесні після останнього заморозка, дотримуючись відстані між рослинами близько 30 см.
• Полив – помірний, але уникайте пересихання ґрунту. Поливайте під корінь, щоб уникнути потрапляння води на листя.
• За необхідністю вносьте універсальні добрива з балансом азоту, фосфору і калію.

Пекінська капуста зазвичай має період вегетації від 40 до 75 днів після появи сходів, залежно від сорту. Це означає, що з моменту появи сходів до моменту готовності до збору врожаю може минути від 1,5 до 2,5 місяців.

Хвороби

Пекінська капуста може бути схильна до кількох хвороб. Ось деякі з них: мокра бактеріальна гниль (слизовий бактеріоз), альтернаріоз та точковий некроз.

Для запобігання цим проблемам рекомендується дотримуватися ротації культур, використовувати здорове насіння, підтримувати хорошу вентиляцію і стежити за станом ґрунту.