30.01.2024 14:36

Тепер до моєї сковорідки нічого не прилипає. Старий радянський спосіб бабусь, щоб ніде нічого не пригорало

Пательня — одна з головних помічниць на кухні, але як зробити так, щоб до сковорідки нічого не прилипало? Виявляється, наші мудрі бабусі все це розвідали ще у минулому сторіччі. Ось нехитрий метод.
Автор: Євгенія Кужненкова

На кожній кухні знайдеться своєрідне поле, де кулінарія перетинається з винахідництвом. І, здається, немає кращого місця для виявлення таких талантів, ніж зустріч зі сковорідкою, яка стала справжнім символом кухні.

Саме завдяки народним премудростям, ваш посуд тепер може стати невразливим до пригоряння. Згадаймо старі радянські секрети від вашої бабусі у сучасному виконанні для збереження смаку та легкості очищення.

Експерти назвали антипригарний метод обробки пательні

Розпочнемо з несподіваного етапу – обсмаження солі. Нагрійте сковорідку та насипте в неї склянку кухонної солі. Смажте її на маленькому вогні протягом 15-20 хвилин, обережно помішуючи лопаткою. Цей процес допоможе створити у посуді неперевершене антипригарне покриття.

Після того, як сіль здійснить своє магічне хімічне танго, викиньте її та протріть сковорідку м’якою ганчіркою без використання мийного засобу. Завдяки цьому процесу ваша сковорідка готова до наступного етапу.

Експерти назвали антипригарний метод обробки пательні

Змажте сковорідку кількома краплями рослинної олії, обираючи ту, яка пасує вашому смаку та вимогам. Прогрійте її на вогні протягом 3 хвилин, дозволяючи олії вбиратися у пори сковорідки. Повторіть цю процедуру для досягнення максимальної ефективності антипригарного покриття.

Після завершення магії відновлення ваша сковорідка готова до нового кулінарного випробування. Протріть її сухою серветкою, насолоджуйтеся чистотою та антипригарними якостями. Вирушайте на кухню, де чекають на нові гастрономічні пригоди, а ваша невразлива до пригоряння пательня буде вашим найкращим союзником в цьому шляху смаку та винаходження!