Без склянки, точилки і фольги: секрет, як швидко заточити тупі ножі та ножиці – різатимуть все як по маслу

Під час використання лезо ножа або ножиць потрапляє в контакт з різними матеріалами, такими як їжа, папір, картон, тканина тощо. Це може призводити до пошкодження ріжучої кромки та затуплення. Неправильний кут ріжучої кромки також може призводити до її затуплення. Якщо кут кромки занадто тупий або занадто гострий, це може призвести до швидшого зношування матеріалу.

Нерідко буває так ,що вдома немає спеціального обладнання для того, щоб заточити ножі або ножиці, але для цього редакція сайту Добрі новини підготувала 3 простих способи заточення ножів та ножиць в домашніх умовах без використання відомих нам методів:

• Використання керамічної чашки. Зверніть чашку догори дном і потримайте ніж під кутом близько 20-25 градусів. Потім почніть обертати лезо ножа по керамічній поверхні чашки. Помалу рухайте лезо вздовж чашки, забезпечуючи рівномірний тиск. Повторюйте це кілька разів для кожного боку леза.
• Використання посуду з порожніми дисками. Візьміть посуд з дисками, наприклад, стару каструлю чи сковорідку. Розташуйте дно посуду догори дном, якщо воно має гладку, необроблену поверхню. Потім слідуйте тим же крокам, що і з керамічною чашкою, обертаючи лезо ножа по поверхні посуду.
• Використання каменю. Якщо у вас є камінь або відшліфована плитка з гладкою поверхнею, ви можете використовувати її для заточування ножів. Притримайте ніж під кутом приблизно 20-25 градусів та рухайте ним вздовж поверхні каменю у формі легкого лічильного руху.

Важливо пам’ятати, що під час використання цих методів потрібно обережно працювати з ножем, щоб уникнути травм. Також слід пам’ятати, що якість заточки може не бути такою ж досконалою, як при використанні професійної точилки, тому ці методи можуть бути використані лише для тимчасового заточення, а не для постійного догляду за ножем.