Як правильно посіяти буряк насінням: про ці поради дізналась від сусіда-дачника із завжди ідеальним городом

Буряк – це овочева культура, яка має особливу популярність. Вирощуванням цього коренеплоду займається чи не кожен городник в Україні, а до переваг такого овочу належить і стійкість до посухи та холоду, і нескладний догляд. Врожай може зберігатись протягом цілого сезону, а про те, скільки можна приготувати смачних і корисних страв на основі овочу – можна лише мовчати.

Як сіяти буряк насінням

Буряк належить до культур, які можуть рости та розвиватись у затінку, втім, за можливості, їх краще розміщати на добре освітленій ділянці. Під променями сонця зелень наростає набагато інтенсивніше – вона зеленіша та густіша, а ось коренеплоди виходять соковитими, міцними та по-особливому солодкими.

Найбільше така культура цінує пухкий, легкий та родючий ґрунт із нейтральною кислотністю. З осені потрібно проводити низку заходів, які допоможуть правильно підготувати ділянку до посіву культури. Важливо ретельно перекопати грядку та видалити коріння бур’янів, прибрати палиці, каміння та залишки тогорічного врожаю. Ви можете внести річний пісок або компост для розпушування ділянки. Також можна використовувати торф чи тирсу – обов’язково перепрілу.

Найкращими попередниками для вирощування буряків вважають цибулю, гарбуз, горох, томати, огірки та кабачки. Не слід сіяти насіння на ділянку, де раніше росли морква, капуста або картопля. Також експерти не рекомендують вирощувати буряк на одній і тій самій ділянці два роки поспіль. Дотримання таких простих правил сівозміни може допомогти отримати міцний врожай, який не заражений хворобами та інфекціями.