Сусіди побачили мій город та обзаздрилися: тепер цей унікальний сорт гарбузів буду садити завжди. Вау-ефект
Вибір найкращого сорту гарбуза залежить від того, як ви плануєте його використовувати. У цій статті розповімо про деякі з найпопулярніших сортів та їх особливості.
Автор: Олександра Мельник
Городник розповів, як визначити, що гарбуз можна зривати
Для зберігання
“Бабушка”: Цей сорт має плоди овальної форми з жовтою або помаранчевою шкіркою. М’якуш щільний, солодкий і добре зберігається протягом декількох місяців.
“Грибовська зимня”: Цей сорт має круглі плоди з сіро-зеленою шкіркою. М’якуш соковитий, солодкий і добре зберігається до весни.
“Зірка”: Цей сорт має плоди овальної форми з помаранчевою шкіркою. М’якуш щільний, солодкий і добре зберігається до 4 місяців.
Для приготування їжі
“Мускатна”:Цей сорт має плоди овальної форми з сіро-зеленою шкіркою. М’якуш ароматний, солодкий і мускатний. Ідеально підходить для приготування супів, пюре, пирогів та інших страв.
“Алтайська фісташкова”: Цей сорт має плоди овальної форми з жовто-оранжевою шкіркою. М’якуш щільний, солодкий з горіховим присмаком. Використовується для приготування супів, пюре, каш та начинки для пирогів.
“Веснушка”: Цей сорт має плоди круглої форми з жовтою шкіркою, вкритою коричневими плямами. М’якуш ніжний, солодкий і соковитий. Ідеально підходить для приготування салатів, десертів та дитячого харчування.
Експерти назвали найродючіший сорт гарбуза: виростає по 12 кіло
Для декоративних цілей
“Батернат”:Цей сорт має плоди довгастої форми з темно-коричневою шкіркою. М’якуш солодкий, але не такий щільний, як у інших сортів. Використовується для приготування супів, пюре та декору.
“Чалма”: Цей сорт має плоди бочкоподібної форми з горбистою жовтогарячою шкіркою. М’якуш соковитий, солодкий і ароматний. Використовується для приготування десертів, варення та декору.
“Парижська золота”: Цей сорт має плоди плоскої форми з жовтою горбистою шкіркою. М’якуш щільний, солодкий і ароматний. Використовується для приготування пирогів, оладок та декору.
Пам’ятайте, що це лише деякі з багатьох сортів гарбуза. При виборі сорту важливо також враховувати клімат вашого регіону, тип ґрунту та ваші особисті вподобання.
Додаткові поради:
Купуйте насіння гарбуза у перевірених магазинах.
Перед посівом насіння замочіть його у теплій воді на 2-3 години.
Висаджуйте гарбуз на сонячне місце з добре дренованим ґрунтом.
Регулярно поливайте гарбуз, але не надмірно.
Підгодовуйте гарбуз мінеральними та органічними добривами.
Захищайте гарбуз від шкідників та хвороб.
Зібравши врожай, дайте гарбузу “дозріти” протягом 2-3 тижнів у теплому, сухому місці. Це покращить його смак та якість.
