Змішала 2 простих інгредієнти – і звичайний овочевий салат став як ресторану: чоловік не просить, вимагає!

На щастя, є дуже простий спосіб зробити домашній овочевий салат по-справжньому ресторанним, для цього достатньо лише двох простих інгредієнтів.

Гірчиця в зернах та мед – ось ці два компоненти, які творять справжню магію, адже їхня поєднана дія робить смак салату більш глибоким, насиченим і пікантним. І що найприємніше – обидва продукти доступні, не потребують кулінарних навичок і чудово зберігаються у холодильнику.

Як приготувати ресторанну заправку за 2 хвилини:

• 1 ч. л. гірчиці в зернах
• 1 ч. л. рідкого меду
• 2 ст. л. оливкової або нерафінованої соняшникової олії
• (опціонально: 1 ч. л. лимонного соку або крапля бальзамічного оцту)

Змішайте інгредієнти виделкою або вінчиком до однорідності, гірчиця додасть гостринки й текстури, а мед легкої солодкості, яка підкреслює смак свіжих овочів. Заправка ідеально підходить до помідорів, огірків, салатного листя, редиски, руколи та навіть відвареного буряка.

Порада: якщо салат подаєте гостям, то посипте зверху насінням кунжуту або грінками з чорного хліба. Виглядає як у кафе, а смак ще кращий.

Такий салат не просто корисний, а й естетично привабливий, та головне, це відчуття, що ви щойно скуштували щось особливе, не виходячи з дому. Тож наступного разу, коли захочете освіжити свій звичний рецепт – не забудьте про мед і гірчицю. Ось така маленька хитрість, яка зробить велику різницю.