24.06.2025 23:55

Сніданок “Геніальний”: просто закинула всі 6 продуктів на сковорідку, накрила кришкою та почекала 10 хвилин

Зранку часу обмаль, а приготувати повноцінний сніданок на всю родину потрібно? Є цікавий рецепт, який буде смакувати і дітям, і дорослим. А головне, на приготування піде не більше 15 хвилин.
Автор: Дар'я Полонська

Якщо зранку не хочеться стояти біля плити, а голод, як то кажуть, не тітка, цей варіант сніданку стане справжньою паличкою-виручалочкою для кожної господині. Все готується швидко, виходить ситно, смачно і подобається всій родині, як дітям, так і дорослим. Все, що треба, це просто скласти інгредієнти в правильному порядку, як пазлик.

Інгредієнти:

  • 4 круглих лаваша або тортилі
  • 3 яйця
  • 100 грамів ковбаси
  • 120 грамів твердого сиру
  • 1 помідор
  • Вершкове масло
  • Сіль і перець за смаком

Приготування:

Сковороду з потрібно злегка змастити шматочком вершкового масла і поставити на невеликий вогонь. Яйця одразу розбивають у миску, додають дрібку солі й трохи меленого перцю, все добре збивають виделкою або вінчиком до однорідності і половину яєчної суміші виливають на дно розігрітої сковорідки.

Зверху викладають перший лаваш, потім шар ковбаси, нарізаної тонкими кружальцями або соломкою, потім тертий сир. Далі знову накривають лавашем, викладають нарізаний помідор, ще трохи сиру і накривають третім лавашем.

Господині поділилися рецептом смачного сніданку на сковорідці

Поверх третього шару кладуть решту ковбаси, знову трохи сиру і накривають останнім, четвертим лавашем. Зверху рівномірно розподіляють другу половину яєць, так щоб воно трохи просочилось по всім шарам.

Господині поділилися рецептом смачного сніданку на сковорідці

Після цього накривають сковорідку кришкою і залишають на слабкому вогні приблизно на 5 хвилин. Через 5 хвилин конструкцію потрібно обережно перевернути. Найзручніше це робити за допомогою великої тарілки або кришки. Потім знову накривають сковорідку й смажать ще п’ять хвилин. Виходить повноцінний сніданок, який можна різати як пиріг чи піцу.