Господині поділилися рецептом смачного сніданку на сковорідці
Якщо зранку не хочеться стояти біля плити, а голод, як то кажуть, не тітка, цей варіант сніданку стане справжньою паличкою-виручалочкою для кожної господині. Все готується швидко, виходить ситно, смачно і подобається всій родині, як дітям, так і дорослим. Все, що треба, це просто скласти інгредієнти в правильному порядку, як пазлик.
Інгредієнти:
Приготування:
Сковороду з потрібно злегка змастити шматочком вершкового масла і поставити на невеликий вогонь. Яйця одразу розбивають у миску, додають дрібку солі й трохи меленого перцю, все добре збивають виделкою або вінчиком до однорідності і половину яєчної суміші виливають на дно розігрітої сковорідки.
Зверху викладають перший лаваш, потім шар ковбаси, нарізаної тонкими кружальцями або соломкою, потім тертий сир. Далі знову накривають лавашем, викладають нарізаний помідор, ще трохи сиру і накривають третім лавашем.
Поверх третього шару кладуть решту ковбаси, знову трохи сиру і накривають останнім, четвертим лавашем. Зверху рівномірно розподіляють другу половину яєць, так щоб воно трохи просочилось по всім шарам.
Після цього накривають сковорідку кришкою і залишають на слабкому вогні приблизно на 5 хвилин. Через 5 хвилин конструкцію потрібно обережно перевернути. Найзручніше це робити за допомогою великої тарілки або кришки. Потім знову накривають сковорідку й смажать ще п’ять хвилин. Виходить повноцінний сніданок, який можна різати як пиріг чи піцу.
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень