Нехай духовка стоїть без діла: 2 швидких рецепти тортів до чаю – потрібна лише пачка самого дешевого печива

Торти у більшості людей асоціюються з випіканням коржів. Але можна обійтися без духовки. Якщо візьмете дешеве печиво, додасте до нього ще декілька простих інгредієнтів та трішки охолодите, то отримаєте десерт, який нічим не поступається тортам. Причому з базових продуктів можна отримати одразу декілька смаколиків.

Рулет “Баунті”

Для цього десерту треба перемолоти 300 г печива в крихту та змішати з 3 столовими ложками какао. Далі висипте у каструлю пів склянки цукру та змішайте з такою ж кількістю кип’ятку. Гарненько розмішайте, щоб цукор розчинився, а потім виливайте до печива. Все вимісіть, щоб вийшло густе тісто, та залиште відпочивати під плівкою.

Тим часом зробіть начинку для рулету. В мисці треба змішати пачку вершкового масла з 50 г цукрової пудри та 20 г кокосової стружки. Далі розкатайте тісто у прямокутник (зручно це робити між листами пергаменту), розподіліть на ньому начинку та скрутіть у щільний рулет. Через 2 години у холодильнику десерт можна їсти.

Торт “Хатинка”

Ще один дуже цікавий варіант. Для початку треба приготувати шоколадний шар. Збийте міксером пів пачки масла з 2 столовими ложками цукрової пудри й такою ж кількістю какао. Окремо зробіть начинку, змішавши решту масла з 360 г готової солодкої сирної маси (можна купити, можна приготувати) та 2 столовими ложками цукрової пудри.

Далі візьміть печиво (знадобиться близько 15 штук) і вимочіть його у молоці. На фользі, застеленій плівкою, у формі квадрата рівним шаром розподіліть масло з какао та викладіть печиво у 3 ряди. Між ними залишайте проміжки, щоб потім можна було скласти “хатинку”. На середній ряд викладіть начинку, банан та “складіть” в трикутник. Зафіксуйте зверху, щоб нічого не розпадалося, та поставте у холодильник на кілька годин.

Ковбаска

А якщо хочеться зовсім без мороки, то можна приготувати класичну “шоколадну ковбаску”. Для неї треба взяти 500 г печива. Половину подрібніть у крихту, а решту – поламайте на невеликі шматочки. До крихти додайте банку згущівки, пачку розтопленого масла та 4 столові ложки какао. Потім змішайте з рештою печива та сформуйте ковбаску. Хоча б годину у холодильнику треба потримати, а потім можна нарізати на кружальця та подавати до чаю.