Зайшла до сусідки на каву: у неї на плиті стоїть 1 каструля з цим – і вся квартира пахне Різдвом

Для цього рецепту потрібна проста комбінація інгредієнтів, а результат, неймовірний запах і смачний, корисний сніданок або вечеря для всієї родини.

Для приготування знадобиться: 1 склянка вівсяних пластівців (можна замінити гречаною чи пшоняною крупою), 2 склянки молока (або води для менш калорійного варіанту), 1 яблуко, 1 апельсин, 1-2 палички кориці, 3-4 бутончики гвоздики, 1-2 зірочки бадьяна, трохи меду або цукру за смаком, а також невеликий шматочок вершкового масла.

Починаємо з приготування рідини, у невелику каструлю наливаємо молоко, додаємо спеції корицю, гвоздику, бадьян, і ставимо на середній вогонь. Коли молоко трохи прогріється, воно вже починає виділяти пряний аромат, що заповнює кухню. Додаємо нарізані яблуко і апельсин, трохи тушкуємо, щоб фрукти віддали соки і аромат.

Далі всипаємо вівсяні пластівці, зменшуємо вогонь і варимо на повільному кипінні 5–7 хвилин, постійно помішуючи. Під кінець додаємо мед або цукор і шматочок вершкового масла – це робить кашу ніжною, солодкою і ароматною. Якщо хочеться більш насиченого смаку, можна додати трохи родзинок або сухофруктів.

У результаті отримуємо гарячу кашу з пряними нотками кориці, гвоздики та бадьяна, фруктовою свіжістю яблука і апельсина, яка буквально пахне святом. Всього одна каструля на плиті, і ваша квартира наповнюється атмосферою Різдва, затишку і тепла.

Подавайте таку кашу у святкових тарілках, прикрашену цедрою апельсина або дрібкою кориці. Це не лише ароматно, а й неймовірно смачно: гаряча, пряна, солодка з фруктовими нотками, ідеальна зимова страва для всієї родини.