Вареники, які можна на дієті: 1 ч. л. борошна, максимум смаку й лише 5 хвилин на приготування смакоти

Якщо вам уже набридли бутерброди й вівсянка на сніданок, а на яєчню вже й дивитися не хочеться, спробуйте приготувати ліниві вареники. Є рецепти лінивих вареників, на які варто витратити чимало часу, проте цей рецепт дійсно швидкий, і, що головне – ліпити руками нічого не треба. Борошна в тісті мінімум, тож можна навіть тим, хто на дієті, і маленьким діткам. Редакція сайту Добрі новини щиро рекомендує цей рецепт.

Інгредієнти для швидкого сніданку:

• Сир кисломолочний (будь-якої жирності) – 200 г
• Яйце – 1 шт.
• Ванільний цукор – 1 ч. л.
• Борошно – 1 ч. л.
• Сіль – дрібка

Візьміть зручну миску, додайте в неї одразу всі інгредієнти – сир, яйце, ванільний цукор, борошно і сіль. Щоб текстура була ідеально шовковистою, краще скористатися блендером. Він перетворить сирні зернята на однорідну, кремову масу. Якщо є зайві десять хвилин, дайте тісту відпочити, щоб борошно добре “схопило” усі інгредієнти. Якщо часу немає, можна варити одразу, просто текстура буде трохи мʼякшою.

Найприємніше те, що ліпити вареники не потрібно. Поставте каструлю з водою на вогонь, а тим часом підготуйте дві чайні ложки. Змочіть ложки у воді, однією набирайте трішки тіста, а іншою обережно скидайте цей сирний комочок в окріп. Так робіть з кожною порцією, а ложку, якою набираєте тісто, щоразу змочуйте у воді.

Коли вареники спливуть на поверхню і вода знову закипить, зачекайте рівно одну хвилину – і можна діставати готовий сніданок. Цю страву ідеально подавати із густою домашньою сметаною, варенням, згущеним молоком, свіжими ягодами, горішками, джемом. Тут вже можна додавати все, чого забажає ваша душа. Діти особливо люблять такі вареники з кокосовою стружкою, адже поєднання нагадує ніжний десерт. Готуйте, експериментуйте, фантазуйте. Смачного!