Беру 1 банку консервованого горошку – і подаю на стіл крутезний салат: з’їдається та готується за хвилини

Неймовірно смачний салат із зеленим горошком – простий покроковий рецепт:

Такий салат із зеленим горошком – це справжнісінька паличка-виручалочка для тих, хто дуже й дуже сильно цінує свій дорогоцінний час. При цьому його можна подати як на вечерю, так і навіть на святковий стіл. Зокрема, поєднання горошку, свіжої моркви та часнику створює по-справжньому багатий смаковий ансамбль.

Необхідні інгредієнти:

• 1 банка консервованого горошку;
• 2 морквини;
• 3 яйця;
• 1 зубчик часнику;
• кілька пір’їн зеленої цибулі;
• кілька гілочок кропу;
• сіль (за смаком);
• чорний мелений перець (за смаком);
• майонез або сметана (за смаком).

Спосіб приготування:

Заздалегідь підготовлюємо всі продукти. Після того як заправили салат, даємо йому постояти в холодильнику буквально 10-15 хвилин.

Крок перший із чотирьох:

Вкруту відварюємо яйця і нарізаємо кубиками. Моркву натираємо на дрібній тертці.

Крок другий із чотирьох:

Часник пропускаємо через прес або ж дуже дрібно кришимо. Подрібнюємо зелену цибулю і кріп.

Крок третій із чотирьох:

З горошку зливаємо рідину. З’єднуємо інгредієнти в мисці, солимо за смаком і кладемо одну щіпку перцю.

Крок четвертий із чотирьох:

Заправляємо салат сметаною або ж майонезом. За бажанням використовуємо домашній майонез. Бажаємо вам приємного апетиту!

Корисні рекомендації щодо вибору консервованого горошку:

Під час купівлі зеленого горошку вкрай важливо звертати увагу на дату виготовлення. Так, наприклад, найсмачніший і найсолодший продукт зазвичай закочують у банки в період збору врожаю: з кінця травня до липня. Якщо ж на етикетці вказані осінні чи зимові місяці, є досить велика ймовірність, що горошок виготовлений із відновленої (сублімованої або замороженої) сировини.