18.11.2023 06:12

Готуємо хрустку смажену картоплю фрі вдома: діти та чоловік були здивовані такому результату. Рецепт

Картопля фрі — це популярна закуска, яку люблять усі. Ароматна, хрустка, золотиста скоринка та м'яке серце — ці якості роблять її ідеальним супутником до багатьох страв.
Автор: Олександра Мельник

А що найцікавіше, цю смакоту можна легко приготувати вдома! Давайте розглянемо простий рецепт, який дозволить вам насолоджуватися смаком картоплі фрі в будь-який час.

Інгредієнти:

  • 4-5 середніх картоплі;
  • 2-3 ст. ложки олії рослинного походження;
  • 1 ч. ложка паприки;
  • 1/2 ч. ложка часнику в порошку;
  • Сіль та перець за смаком.

Спосіб приготування:

Крок 1: Підготовка картоплі

Картоплю добре мити та чистити від шкірки. Картопля може бути нарізана смужками або на соломку. Рекомендовані розміри: довжина близько 7-8 см, товщина близько 1 см.

Крок 2: Змішування приправ

У глибокій мисці змішати олію, паприку, часник, сіль та перець. Ця суміш стане основою для пряного смаку картоплі фрі.

Картопля фрі вдома власноруч: приготувала дітлахам 

Крок 3: Замочування картоплі

Обсмажте нарізану картоплю в приготованій суміші. Добре перемішайте, щоб кожен кусочок був покритий ароматними приправами. Залиште картоплю у маринаді протягом 15-20 хвилин.

Крок 4: Приготування

Розігрійте духовку до 220 градусів Цельсія. Рівномірно розкладіть картоплю на пекарському листі, забезпечуючи достатній проміжок між кожним шматочком. Пекти картоплю в попередньо розігрітій духовці протягом 30-35 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.

Крок 5: Подавання

Дістаньте картоплю з духовки та залиште трошки вистоюватися перед подаванням. Подавайте з улюбленим соусом або кетчупом.

Отже, ваші домашні картопля фрі готові до насолоди! Це простий та смачний рецепт, який може стати улюбленим лакомством для всієї родини. Насолоджуйтесь смаком та кулінарними експериментами!