Причому не обов’язково їх їсти зранку до вечора у свіжому вигляді. Існує багато смачний та поживних страв, де одних з головних інгредієнтів є яблука. Це різноманітні пиріжки та пироги, штрудель, шарлотки, різноманітні запіканки та пюре.

Пропонуємо вашій увазі цікавий рецепт швидкої вечері, в якому ідеально поєднали плоди яблук з куркою. Така страва стане вам у пригоді не тільки на вечерю, а й на будь-яке свято. Бо куряче філе із запеченими яблуками під ароматним томатним соусом – неймовірно смачно та пристойно.

Інгредієнти

• Куряче філе 300 г
• Яблуко 1 штука
• Молоко 70 мл
• Помідор 1 штука
• Часник 1 штука
• Цибуля ріпчаста 0,5 штуки
• Рослинна олія для смаження
• Сіль, чорний молотий перець, приправа для курки на ваш смак

Приготування

Спочатку куряче філе або грудку добре промийте, обсушіть та наріжте на середнього розміру кубики.

Далі яблука почистить від шкірки, серцевини та насіння й наріжте такими ж самими кубиками.

У пательні розігрійте олію, покладіть філе курочки та спочатку на сильному вогні обсмажте його до рум’яної скоринки, потім додайте дрібно порізану цибулю і продовжуйте смажити, зменшив вогонь до середнього, ще 7 хвилин, помішуючи. Підсоліть та поперчіть. Покладіть туди порізані яблука. Смажте разом ще 5 хвилин.

Тепер натріть на терці помідор, додайте до нього сіль зі спеціями та розчавленим часником. Влийте молоко й перемішайте.

Нарешті, у форму для запікання покладіть курку з цибулею та яблукам, залийте соусом та відправте у духовку, розігріту до 200°, на 10 хвилин.