Печиво — це не лише смачна закуска, а й чудовий спосіб виразити свою творчість у кулінарії. Сьогодні ми поділимося з вами унікальним рецептом, який потребує лише одного яйця, але вражає своїм смаком та легкістю у приготуванні. Домашня випічка на кефірі — це не тільки джерело задоволення, але й чудовий варіант для тих, хто звертає увагу на кількість калорій.

Інгредієнти

• Одне яйце
• 2 ст.л цукру
• Пів склянки або 100 г кефіру
• 250-300 г борошна
• Чайна ложка розпушувача
• Пів чайної ложки солі
• 4 ст.л олії

Перед тим як розпочати приготування тіста, попередньо розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Покрийте форму для запікання папером для випічки або просто змастіть олією.

У глибокій мисці об’єднайте яйце та цукор. Додайте кефір та перемішайте до однорідності. Поступово додаючи борошно, розпушувач та сіль, продовжуйте змішувати до поки не получиться м’яке тісто.

Додайте олію до тіста і продовжуйте замішувати. Розкачайте отриману суміш на обсипаній борошном поверхні і виріжте за допомогою форм для печива або просто ложки майбутній смаколик.

Розмістіть ваші майстерно створені печені на підготованій формі та випікайте їх у попередньо розігрітій духовці протягом 12-15 хвилин або до золотистого кольору.

Ваша низькокалорійна випічка готова! Спробуйте їх з чашкою свіжої кави або чаю. Це ідеальна закуска для тих, хто прагне об’єднати легкість у приготуванні та чудовий смак.

Нехай цей рецепт стане для вас ще одним приємним відкриттям. Спробуйте його та насолоджуйтеся кожним кусочком цього чарівного печива!