Беру “пекінку” і банку тунця: просто все змішала і на стіл. Рецепт на той випадок, коли гості на порозі

Салат з тунцем, пекінською капустою та яйцями: детальний покроковий рецепт

Вам знадобляться такі інгредієнти:

• 1 банка консервованого тунця (в олії або у власному соку);
• 200 г пекінської капусти;
• 2 яйця;
• 1 середня морква;
• 1 невелика цибулина (за бажанням);
• 3 столові ложки майонезу;
• сіль та перець за смаком.

Спосіб приготування:

Приготування інгредієнтів:

Крок 1

Яйця відваріть круто. Для цього покладіть яйця в каструлю з холодною водою, доведіть до кипіння, потім варіть 8-10 хвилин. Після варіння охолодіть яйця в холодній воді, очистіть від шкаралупи та наріжте дрібними кубиками.

Крок 2

Моркву очистіть і натріть на великій тертці.

Крок 3

Пекінську капусту помийте, обсушіть та наріжте тонкими смужками.

Крок 4

Цибулю наріжте дрібними кубиками (якщо використовуєте).

Збір салату:

Крок 1

У глибокій мисці змішайте нарізану пекінську капусту, натерту моркву та яйця.

Крок 2

Відкрийте банку тунця, злийте рідину і розімніть рибу виделкою.

Крок 3

Додайте тунець до овочів.

Заправка та подача:

Крок 1

Додайте майонез і добре перемішайте всі інгредієнти.

Крок 2

За необхідності додайте сіль і перець за смаком.

Крок 3

Якщо хочете, можна прикрасити салат свіжими зеленими листочками або свіжими помідорами. Такий салат виходить надзвичайно легким і при цьому поживним за рахунок яєць та тунця в складі. Смачного!

Поради від досвідчених кулінарів:

По-перше, для більш легкого варіанту можна замінити майонез на натуральний йогурт або сметану.

По-друге, додайте свіжі огірки для додаткової хрусткої текстури.

По-третє, салат можна подавати відразу або дати настоятись йому в холодильнику орієнтовно 30 хвилин перед подачею, щоб смаки ще набагато краще змішались.