Сусід-агроном закрив питання сусідства помідорів та огірків: ідеальна “парочка” чи запеклі “вороги”?

Огірки у поєднанні з помідорами – ідеальна “парочка” в салаті, чи не так? Всі ми звикли до комбінації цих овочів у своєму раціоні. Та вже багато років садівники сперечаються між собою щодо сусідства цих овочів на городі. Саджати поряд їх чи не саджати – ось у чому питання, яке особливо цікавить садівників-початківців. Завершимо ці непорозуміння раз і назавжди.

Враховуючи всі потреби огірків та помідорів до ґрунту, можна зробити висновок, що вони можуть співіснувати разом. Ці овочі обожнюють легкі, добре дреновані ґрунти із середньою кислотністю. То в чому ж питання, якщо потреби обох рослин однакові? Однак не все так однозначно, як може здатися на перший погляд.

Почнемо з того, що помідори не переносять надмірного поливу, а сухе повітря для них – найкращий варіант. Огірки ж, на відміну від помідорів, віддають перевагу щедрому поливу та вологому повітрю. Вони також будуть не проти, якщо ви рясно поллєте рослини “з ніг до голови”, тоді як помідори краще поливати лише під корінь, адже їхнє листя може постраждати від неправильного зволоження.

Якщо говорити про вибір місця для посадки огірків, варто врахувати, що вони надають перевагу ділянкам у напівтіні. Помідори ж, навпаки, обожнюють сонячні місця, адже саме від сонячних променів залежить якість і смак врожаю. Це ще один аргумент на користь того, щоб не саджати ці рослини поруч.

А як щодо підживлення? Помідори потребують додаткових добрив, які сприяють зростанню та покращують смак плодів. Огірки ж менш вибагливі до підживлення. Проте варто зазначити, що деякі добрива підходять для обох культур. Наприклад, розчин лимонної кислоти або настій кропиви будуть корисними і для огірків, і для помідорів.

Та навіть попри кілька спільних вимог до догляду, ці рослини не варто саджати разом. Для томатів гарними сусідами стануть буряк чи морква. А ось огірки чудово співіснують із кукурудзою, капустою та броколі.