Посадила чорний томат – закохалася в нього: затьмарив солодким смаком всі червоні і жовті помідори на городі

Рослина має середню силу росту, у відкритому ґрунті може досягати 1,5 метра заввишки, а в теплиці – до 2 метрів. Кущі слабо облистнені, з тонкими стеблами та вузьким, злегка скрученим листям. Завдяки цій особливості рослини не створюють сильного затінення, що може бути перевагою для щільних посадок.

Пасинкування для цього сорту потрібне мінімальне, оскільки рослина має схильність до саморегулювання кількості пагонів. Зазвичай формується 2-4 основні стебла. Для підтримки куща рекомендується підв’язування, оскільки стебла тонкі, а плодові кисті досить важкі.

Сорт належить до середньостиглих: від моменту сходів до початку плодоношення проходить приблизно 116 днів. Перша плодоносна кисть формується після 6-го листка, на ній зав’язується від 5 до 9 плодів.

Заявлена врожайність – близько 14 кг з квадратного метра або приблизно 4 кг з одного куща. У тепличних умовах цей показник може бути вищим.

Плоди мають серцеподібну форму, маса варіюється від 100 до 300 г. У сприятливих умовах можливе вирощування більших томатів, якщо нормувати кількість зав’язі.

Забарвлення дуже декоративне: у стадії технічної стиглості плоди зелені з темними антоціановими плямами, а при повному дозріванні набувають темно-малинового кольору з чорними “плечиками”. Інтенсивність забарвлення залежить від кількості сонячного світла.

Шкірка плодів тонка, але вони досить щільні та стійкі до розтріскування, навіть за підвищеної вологості. У розрізі томати рожеві, м’якоть соковита, ніжна, з великою кількістю насіння.

Смак плодів солодкуватий із легкою кислинкою. Він добре збалансований, проте залежить від умов вирощування. При достатній кількості сонця смак стає більш насиченим, тоді як надлишковий полив або затяжні дощі можуть зробити його менш виразним.

Найкращий смак спостерігається у повністю дозрілих плодів. Недозрілі томати можуть бути кислуватими або прісними.

Сорт відзначається хорошою стійкістю до основних захворювань томатів, а також меншою схильністю до пошкодження шкідниками. Плоди добре зберігаються – у кімнатних умовах можуть лежати до місяця без втрати якості.

Томати цього сорту добре підходять для свіжого споживання, салатів і консервації. Завдяки гарному зовнішньому вигляду вони можуть бути окрасою страв. Також їх можна використовувати для приготування томатного соку, хоча для цього існують більш врожайні сорти.