01.03.2025 21:28

Я аж за голову схопилась — насіннєва картопля вже проросла: що робити? Залишати паростки чи обламувати?

Саме наприкінці зими несподівано може намалюватися не зовсім приємна картина: картопля, яку ви зберігали для посадки почала проростати. Що робити? 
Автор: Марина Кужненкова

Знайомо таке? Ви заглядаєте у льох або комору і бачите, що насіннєва картопля вже вся в паростках, а до посадки ще далеко! Як же ж правильно вчинити? Залишити, зрізати, рятувати чи миритися з тим, що урожай буде не найкращим? Заспокойтеся! Досвідчені городники знають, що навіть лютневі паростки – це не привід для паніки, але діяти потрібно правильно, щоб не втратити посадковий матеріал. Розбираємося, як врятувати картоплю.

Зарано чи це критично?

Аграрії запевняють, якщо паростки з’явилися за місяць чи півтора до посадки, нічого страшного в цьому немає – просто варто правильно організувати процес передпосадкової підготовки.

Але якщо проростання почалося ще в лютому, тоді це сигнал, що бульби відчули зміни температури або отримали забагато світла. І якщо нічого не робити, паростки витягнуться, ослабнуть, а сама картопля виснажиться задовго до висадки в ґрунт. Тож діяти потрібно негайно!

Видаляти чи залишати?

Найгірше, що можна зробити – залишити всі паростки як є. Тому тонкі, слабкі та довгі паростки потрібно видалити без жалю, бо вони тільки виснажують бульбу й не дадуть хорошого врожаю. А ось короткі, ті що до 1 см, на кожній бульбі – це майбутні потужні рослини! Їх залишають у кількості 2–3 найсильніших на кожній картоплині.

Залишати паростки чи видаляти?

Далі. Щоб картопля не продовжувала стрімко проростати, потрібно створити для неї правильні умови зберігання, які полягають, по-перше, у підтримці необхідної температури. А саме, ідеальним варіантом є +2…+4°C. Вища температура стимулює подальше проростання! Тому, якщо є можливість, перенесіть бульби у прохолодніше місце.

По-друге, у створенні оптимального освітлення. Зменште кількість світла, особливо якщо картопля лежить у теплому приміщенні. Але не залишайте її у повній темряві. Найкраще —  розсіяне світло.

Ну і, звісно, подбайте про вологість у приміщенні де, зберігаєте посадковий матеріал. Пам’ятайте, що зниження вологості у місці зберігання також допоможе загальмувати процес проростання.