Не просто посадити, а й загартувати: ключові правила вирощування здорової розсади білокачанної капусти

Справді, без білокачанної важко уявити борщ, голубці, квашену капусту чи навіть простий овочевий салат. Саме тому більшість площі своїх грядок ми віддаємо їй. І успіх у вирощуванні залежить у першу чергу від розсади.

Вибір насіння та ґрунту

Зрозуміло, що перший крок — це правильний вибір насіння. Слід звертати увагу на перевірених виробників, терміни дозрівання та стійкість до хвороб. Далі – ґрунт. Він повинен бути поживним, легким і з нейтральною кислотністю. Оптимальна суміш: перегній, торф і дернова земля у рівних пропорціях.

Посів та догляд за сходами

Насіння капусти висівають зазвичай у контейнери або спеціальні касети приблизно за 45–50 днів до пересадки у відкритий ґрунт. Глибина загортання – близько 1 см. Температура для проростання має бути в межах +18…+20°C. А от після появи перших сходів її знижують до +14…+16°C, щоб не сталося витягування рослин.

Світло та полив

Розсада капусти, як відомо, потребує багато світла. У похмурі дні її слід додатково освічувати фітолампами. Полив має бути помірним, бо надлишок вологи може призвести до загнивання коренів та розвитку чорної ніжки. Воду радимо використовувати відстояну, кімнатної температури.

Загартування перед висадкою

Найважливіший етап у вирощуванні розсади – її загартування. За 10–14 днів до висадки у відкритий ґрунт рослини поступово привчають до природних умов. Спершу відкривають кватирку на кілька годин, потім виносять на балкон або в теплицю, збільшуючи час перебування на свіжому повітрі. Загартована розсада легше переносить пересадку і швидше вкорінюється.

Пересадка у відкритий ґрунт

Нарешті, коли розсада досягає 12–15 см у висоту та має 4–5 справжніх листочків, її можна пересаджувати. Найкраще це робити у вечірній час або в похмуру погоду, щоб мінімізувати стрес для рослин. Лунки добре зволожують і додають трохи перегною або золи.