Забудьте про стрілки на цибулі: старий садівник відкрив мені свій секрет, за який я вдячна йому вже 7 років!

Причина появи квіткової стрілки часто криється ще на етапі зберігання сівка. Якщо температура зберігання постійно змінюється — то висока, то низька — всередині маленької цибулинки починає формуватися квіткова брунька. Навесні, коли такий сівок висаджують у ґрунт, рослина вже “запрограмована” на цвітіння.

Жодні підживлення чи обробки вже не допоможуть — стрілка все одно з’явиться. Щоб уникнути цієї проблеми, городники радять звернути увагу на інший спосіб вирощування — із насіння, яке називають “чорнушка”. Такий підхід дозволяє отримати здорову, соковиту ріпку без стрілок.

Для цього використовують спеціальні сорти цибулі. Наприклад, добре себе зарекомендували “Штуттгартер Різен”, “Стурон”, “Ред Барон”. Якщо висівати їх у відкритий ґрунт навесні, то з насіння за один сезон виросте дрібний сівок — це дворічний цикл. Але є й сучасні сорти, які дають повноцінну велику ріпку вже в перший рік — саме так вирощують цибулю, яку найчастіше можна побачити на ринках і в магазинах.

Особливу увагу варто звернути на густоту посіву. Деякі сорти, зокрема білоруський “Вітру”, дуже смачні й ароматні, але при загущенні замість ріпки утворюють лише сівок. Інші ж сорти переносять незначне загущення й все одно дають добрий врожай. Основне — використовувати сорти, пристосовані до однорічного циклу вирощування.

Одним із популярних сортів, який рекомендують вирощувати через розсаду для отримання особливо великої ріпки, є “Ексібішен”. Усі інші сорти можна висівати прямо в ґрунт, без розсади, що значно спрощує процес. Цибуля — холодостійка культура, тому висівати її можна вже в квітні. Навіть у прохолодну погоду вона добре проростає.

Ті, хто ще не пробував вирощувати цибулю з насіння, можуть спробувати хоча б на невеликій ділянці. За правильного підходу результат не змусить себе чекати: жодних стрілок, а натомість — міцна, соковита й ароматна ріпка, яка довго зберігатиметься та чудово смакуватиме в будь-якій страві.