Липень – не просто спека, а золотий шанс посіяти 5 культур: і краса, і салат, і смакота на всі 100

Тепло, багато сонця, ґрунт добре прогрітий – саме час сіяти прямо у відкритий ґрунт. Не треба чекати потепління, як весною, або возитися з розсадою на підвіконнях. У липні сходи з’являються швидко, а багато рослин ще встигають порадувати цвітінням і урожаєм.

Серед однорічників, які швидко зацвітають, господині радять сіяти календулу – вона вже через 10–15 днів з’явиться з-під землі, а цвісти може аж до заморозків. Алісум, якщо ще не сіяли, теж встигне порадувати білосніжними кущиками й ароматом. З інших – можна спробувати немофілу чи космею. Навіть якщо до холодів лишилось до 40–60 днів, ці рослини можуть встигнути зацвісти або хоча б порадувати зеленню.

У липні сіють також дворічні культури: наперстянку, лунарію, маргаритки, незабудки. Їх легко виростити саме зараз – вони встигнуть укріпитись до зими, а вже наступного року цвістимуть на повну силу. Дехто скаржиться, що незабудки починають “гуляти” по саду – перероджуються й розселяються, та все ж важко скаржитись на таку ніжну красу.

Тепер трохи про їстівне – адже нам ще й харчуватись треба. У липні варто сіяти швидкорослі салатні культури. Обирайте ті, які дозрівають якомога швидше. Цікава порада – спробуйте виростити звичайний однорічний шпинат поруч із багаторічним шпинатом під назвою “Утеша”. Це рослина, схожа на щавель, але майже не містить щавлевої кислоти, тому підходить для дієтичного харчування. До того ж вона дуже продуктивна – дає багато зелені й може бути навіть кормом для тварин.

Липень ― це також останній шанс для посіву моркви. Так, вона не встигне вирости велика, але якщо обрати великоплідний сорт і сіяти на піднятій грядці з пухким ґрунтом, урожай все одно порадує. Навіть маленькі морквини цікаві для дітей – з них можна вигадати казку про зайчика, що передав вітамини з лісу.

Також можна сіяти репу – не тільки заради коренеплодів, а й заради молодої зелені, яка дуже корисна. З редисом усе трохи складніше – він любить короткий день, але сучасні сорти дозволяють сіяти навіть у липні й серпні.

Останній термін і для посіву спаржевої (французької) кущової квасолі. Вона дозріває за 60–65 днів, тому ще є час. Її можна висівати як уплотнюючу культуру між іншими рослинами – наприклад, після збирання часнику.

Ще один останній шанс у липні – це кукурудза. Обирайте цукрові, скоростиглі сорти. Якщо десь “завалялися” не висаджені огірки чи кабачки, їх також можна пересадити в ґрунт. Вони ще встигнуть дати урожай – приблизно через 30–40 днів.