07.07.2025 18:02

Баба Кіра з Броварів сказала, чим підгодовувати смородину для ніжного смаку: відповідь здивувала

Смородина - одна з найулюбленіших ягід у наших садах, та часто стикаємося з проблемою: урожай є, а от смак підводить - кисла, терпка, "дерев'яна".
Автор: Юлія Любченко

Але нещодавно досвідчені дачники поділились цікавим способом, який багатьох здивував. Щоб ягода стала солодкою, ніжною й соковитою, вони підживлюють кущі тим, що залишилось після варіння варення.

Мова йде про сироп, який залишився після злиття ягід чи недоїдене варення, що засахарилось. Цей солодкий залишок зазвичай виливають або забувають у холодильнику, а дарма – це справжнє золото для смородини.

Садівники поділилися рецептом дієвого настою з кропиви для підгодівлі смородиниСадівники поділилися рецептом дієвого настою з кропиви для підгодівлі смородини
Городники пояснили, як виростити солодку на смак смородину

Що робити?

Розведіть 1 склянку сиропу або варення у 10 літрах теплої води, дайте настоятись кілька годин, щоб мікроорганізми активізувалися. Потім полийте настоєм кущі під корінь – не частіше ніж раз на 10-14 днів.

Цей солодкий розчин не лише живить смородину глюкозою, але й приваблює корисні ґрунтові бактерії, які допомагають засвоювати мінерали з ґрунту, як результат – кущ стає сильнішим, листя насичено-зелене, а ягоди набирають цукристість і аромат.

Особливо добре така підгодівля працює в період наливу ягід – з другої половини червня до середини липня, уже через тиждень після поливу можна помітити, як змінюється смак: кислинка стає м’якшою, а сама ягода, наче “масляниста”.

Городники пояснили, як виростити солодку на смак смородину

Для ще кращого ефекту можна додати до розчину дрібку кориці або кілька крапель натурального меду – це стимулює мікрофлору ґрунту і робить аромат ягід глибшим. Хто б міг подумати, що баночка варення з холодильника може стати секретом ідеальної смородини? Не виливайте – підливайте! І ваші ягоди здивують усіх ніжним смаком, ніби з десертного саду.