Цю помилку роблять 80% городників – і часник гниє вже у вересні: 1 порада, аби потім не “бити на сполох”

Дачники знають, що найскладніше у процесі вирощування овочів – не тільки досягти високої врожайності, але й зберегти плоди. Часто труднощі виникають із часником. За словами експертів, багато городників припускаються однієї і тієї самої помилки під час збору врожаю та його підготовки до зберігання. Заборонено сушити часник на відкритому сонці у спекотну погоду.

Як не дати часнику загнити

Якщо робити так, то ви можете втратити більш як половину врожаю. Крім того, не можна збирати часник у дощову погоду. Волога сприяє виникненню хвороб і грибка на плодах. Якщо ж дощі йдуть без упину, то після збору часнику його потрібно обов’язково обробити дезінфекційним засобом.

Не варто одразу ж обрізати бадилля – після збору потрібно почекати, адже із зелені в плоди доходять усі корисні мікроелементи та вітаміни. Важливо враховувати й умови зберігання, вони мають бути наступними:

• Озимі сорти зберігають при температурі 0-4 градуси;
• Ярові – 16-20 градусів.

Перед зберіганням потрібно промити часник під проточною водою. Так ви видаляєте бактерії та спори грибків. Після цього опустіть часник у спеціальний розчин – 1-2 г марганцівки розчиніть у 10 л води. Кожну цибулину опустіть у розчин на 15 хвилин. Після цього висушіть часник у три етапи.

1. Залиште часник на 6 годин на сонці, але приберіть до 11 години ранку. Температура не має бути вищою за +30 градусів;
2. На 5-7 днів залиште часник у затінку на свіжому повітрі;
3. На 10-14 днів залиште часник у провітрюваному приміщенні.