24.07.2025 23:11

Секрет цукристої кукурудзи не у сорті, а у правильному добриві: плоди виростають у 3 рази солодшими

Навіть найкращий сорт кукурудзи не гарантує, що ви зберете соковиті та солодкі качани. Без гарно підживлення це майже неможливо. Бо цукор плоди будь-якого сорту накопичують лише завдяки добривам.
Автор: Людмила Кондратюк

Кукурудза – це надзвичайно смачно. Але багато залежить від врожаю. Іноді він дрібний, качани частково порожні, та й наявні зерна на них не дуже солодкі й ароматні. Зазвичай це результат неправильного чи взагалі відсутнього підживлення. А насправді для солодкості потрібно дати не так вже й багато – трішки борної кислоти.

Бор може збільшити цукристість у 2-3 рази

Якщо обійтися без купи нудних хімічних пояснень, можна спрощено сказати, що бор важливий для процесів, які відповідають за доставку цукрів усередину плодів. Тож коли бору не вистачає, цукор доставляється гірше. Тому смак кукурудзи погіршується. Щоб цього не сталося, достатньо раз за сезон обробити рослини бором.

Важливо брати його не дуже багато, бо замість підживлення попалите рослини. Достатньо лише 2 г порошку на кожен літр води. Воду треба брати гарячу, бо в холодній та навіть теплій борна кислота розчиняється довго. Але перед використанням розчину необхідно його охолодити, щоб він був “літньої” температури.

Правила підживлення та додаткові добрива

Бором кукурудзу не поливають, а обприскують. Так підживлення швидше потрапить, куди потрібно, і ефекту від нього буде більше. Робити це краще ввечері, коли немає сонця. При цьому не має боти дощу в прогнозі на ніч. Інакше добриво просто змиється. Крім бору кукурудзі варто давати інші мікроелементи. Зокрема:

  • Калій. Впливає на соковитість та розмір качанів. Для підживки підходить деревна зола (1 склянка на 10 л води).
  • Фосфор. Відповідає за формування зерен. Чудове добриво – суперфосфат чи настій кісткового борошна.
  • Магній. Від нього залежить і солодкість, і ріст рослини. Найкраще для підживлення підходить сульфат магнію.

Полив теж важливий, бо без води кукурудза нормально рости не зможе. Але не потрібно її заливати, бо через “болото” на грядці ріст сповільниться, а може навіть з’явиться коренева гниль чи грибок на рослинах. А якщо зробите все правильно, то отримаєте не лише щедрий, а ще надзвичайно смачний врожай качанів.