Кабачкова “новинка” на городі: цей сорт я купила на овочевому ринку в Болгарії – раджу 10 друзям з 10

Цей сорт – новинка,  яка поєднує чудовий смак, врожайність і стійкість до хвороб, його вже називають ідеальним варіантом для літніх страв і консервації.

На вигляд “Арал” майже класичний – плоди циліндричні, світло-зелені, але мають приємну м’якоть без гіркоти, навіть якщо переспіли. Особливість цього сорту – ніжна текстура та солодкуватий смак, який зберігається після термічної обробки.

Що люблять городники в сорті “Арал”:

• Ранній урожай – перші плоди з’являються вже через 35-40 днів після сходів.
• Міцна шкірка, яка не твердіє – зручно для тушкування, запікання й навіть сирих салатів.
• Висока стійкість до борошнистої роси – сорт не боїться сирої погоди.
• Не переростає в “громадину” – залишається компактним і ніжним.

Сорт “Арал” особливо добре росте в українському кліматі, не вибагливий до ґрунтів і стійко переносить спеку, на кущі одночасно достигає до 6-8 плодів, і це без особливих підживлень.

Порада для ідеального смаку, збирайте плоди довжиною до 20 см – саме в такому розмірі вони найсоковитіші, з тонкою шкіркою. Ідеально підходять для “дієтичних” оладок, овочевих рагу та кабачкової ікри.

Городники вже відзначають “Арал” – не просто новинка, а реальна альтернатива звичним сортам. Якщо хочете оновити кабачкову грядку наступного сезону – обов’язково зверніть увагу на цього фаворита.