Сусіди як бачать – розбігаються: беру голку й шурую на город. Томати наливаються на 1-2-3 – і ніякої “хімії”

В цьому році літо не таке спекотне й часто бувають похмурі дні. Та якщо ми ще можемо це пережити, то помідорам набагато складніше. Вони висять такі зелені-зелені, і хоч би натяк на дозрівання якийсь давали. А городникам ой як не хочеться втратити врожай через примхи погоди. Тому й вигадують, як трохи “підштовхнути” томати, щоб вони швидше наливалися кольором і смаком.

Є один цікавий спосіб, який звучить доволі-таки дивно, але працює раз у раз. Для цього знадобиться просто звичайна чиста голка (можна брати найбільшу), оброблена спиртом і ні в якому разі не іржава. Нею треба дуже обережно проколоти плодоніжку. Не глибоко, зробити буквально легкий прокол шкірки.

Таким чином можна простимулювати дозрівання томатів. Суть в тому, що всередині плоду активізується виділення етилену – це газ, завдяки якому помідори й починають активно червоніти. Але не думайте, вони не просто змінюють колір, вони дозрівають рівно так, як мали би дозрівати на сонці. Мʼякоть все ще залишається щільною, соковитою, а смак справжній, як і аромат.

Цей лайфхак буде актуальним зараз, коли літо вийшло доволі прохолодним, було багато дощів, а на дачах так і чутно від дачників, що помідори просто “застопорилися” на одному місці. Варто спробувати, бо від вас не потрібно багато зусиль чи часу, а витрат взагалі – нуль. Тому, чому б і ні? А якщо ж цей спосіб вас не зацікавив, можна пришвидшити дозрівання іншим способом.

Тоді знадобиться стиглий банан. Так, просто банан, який потрібно покласти у поліетиленовий пакет разом із зірваними зеленими помідорами. Пакет треба щільно завʼязати, щоб всередині був такий собі міні-парник, і залишити його на кілька днів у теплому місці. Банан, як і інші стиглі фрукти, виділяє чимало етилену, й цього вистачає, щоб помідори почали червоніти. Така хитрість також працює, спробуйте!