Городники розповіли, як виростити не тільки великі, а й солодкі буряки
За словами досвідчених агрономів, тоненький шар органіки на грядці діє як багатофункціональний щит. Так, наприклад, під час спеки він захищає ґрунт від пересихання, у зливу – від розмивання. Втім, головне – мульча підтримує стабільну вологість, яка критично важлива для формування рівних і соковитих коренеплодів. Водночас вона пригнічує бур’яни, через які зазвичай доводиться нескінченно прополювати грядки. Отже, один прийом замінює одразу три трудомісткі процеси.
Як відомо, буряк надзвичайно чутливий до перепадів температури – будь-які різкі коливання сповільнюють його ріст. Мульча створює своєрідний мікроклімат, згладжуючи ці стрибки. У спеку вона зберігає ґрунт прохолодним, а при раптових похолоданнях – теплим. Проте це ще далеко не все: поступово розкладаючись, органічна мульча перетворюється на натуральне добриво, забезпечуючи рослини поживними речовинами на увесь сезон.
Технологія дуже проста, однак вимагає уваги до деталей. Після посіву грядку потрібно вкрити тонким шаром компосту чи перепрілої тирси. У міру росту рослин шар варто збільшувати до п’яти-семи сантиметрів, залишаючи вільне місце навколо кожного паростка. Одними із найкращих матеріалів є скошена трава, солома або опале листя. Важно тільки стежити, щоб трава не злежувалась у щільний килим, який перекриває доступ повітря.
Як пояснили фахівці, результат перевершує очікування навіть скептиків. Коренеплоди виростають рівними, великими (деякі – з “богатирський” кулак), неймовірно солодкими й соковитими. Причому цей розкішний урожай потребує мінімум турбот – замість безкінечних прополювань і проріджувань достатньо лише підтримувати шар мульчі та вчасно поливати. Можливо, саме такий, забутий багатьма прийом і був тією “таємницею”, яка давала змогу нашим дідусям і бабусям збирати максимальні врожаї без особливих зусиль.
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень
