68-річний дідусь-агроном показав, як не можна поливати город, щоб не втратити врожай: актуально в серпні

Серпень той місяць, коли полив може або врятувати врожай, або зіпсувати всі старання. Кожній рослині потрібна вода, але в різних дозах. Поки одні рослини люблять щоденний полив, інші люблять трохи “підсушитися”. Тому лити як попало і всім підряд, не найкраща тактика.

Огірки справжні водохльоби, і без частого поливу вони стають гіркими і деформованими. У спеку кущі треба поливати щодня, а в прохолодну погоду раз на 2-3 дні. Земля має бути постійно вологою, але без болота. А от томати щоденного поливу не люблять. Їм треба рясно, але рідко, десь 1-2 рази на тиждень. Якщо земля ще волога, краще не поливати і зачекати, поки трохи підсохне. Інакше плоди можуть потріскатись або почнуть гнити.

Перець поводиться схоже, йому вода потрібна 1-3 рази на тиждень, тут дивимось по погоді. Але й переливу він не любить, особливо ближче до збору врожаю. Кавуни перед збором перестають поливати за 8-10 днів, тоді м’якоть стає солодшою та хрумкішою. Те саме з гарбузами, їх припиняють поливати за три тижні до збору, щоб не розтріскались і довше зберігались.

Коренеплоди моркву та буряк перестають поливати за 2-3 тижні до збору. Тоді вони накопичують цукри, стають щільнішими, а шкірка стає міцнішою. Капусту також не поливають за 3 тижні до збору, щоб качани стали щільними і не репнули на грядці.

З картоплею так само, полив припиняють за 2-3 тижні до викопування, щоб добре сформувалась шкірка. Кабачки поливати перестають за 5-7 днів до збору, а от цибулю та часник ще раніше. За 2-3 тижні до збору їм потрібна посуха, щоб головки підсохли і не гнили взимку при зберіганні.