05.08.2025 16:30

Посійте ці 5 сидератів у серпні, і наступного сезону земля завалить врожаєм: що садити, куди та навіщо

Коли частина врожаю буде зібрана, не давайте землі стояти просто так. Її можна підготувати до наступного сезону, засіявши зараз сидерами. Топ-5 помічників дачника на будь-якому ґрунті.
Автор: Дар'я Полонська

У серпні город ще рясніє овочами, але вже частину врожаю зібрано. І замість того, щоб залишити грядки пустими, варто подумати про сидерати. Це рослини, які вирощують не заради їжі, а сіють спеціально для відновлення ґрунту.

Вони збагачують землю поживними речовинами, стримують ріст бур’янів та навіть покращують структуру ґрунту. Сидерати працюють як натуральне зелене добриво.

Восени вони накопичують у собі всі корисні речовини, яки не “доїли” з ґрунту овочеві культури, а навесні, або навіть в ту ж саму осінь, їх просто переорюють або прикопують у землю. За зиму вони перегнивають, створюючи органічне добриво. А це вже прямий шлях до хорошо врожаю наступного сезону. Ось п’ять найкращих варіантів, які точно варто розглянути.

Біла гірчиця

Городники розповіли, які сидерати садити після овочів і навіщо

Це один із найпопулярніших сидератів. Вона швидко сходить і не боїться зниження температури. А ще виділяє речовини, що знищують грибок. Гірчиця добре росте на грядках після картоплі або капусти. Після цього сидерату овочі рідше хворіють, а бур’яни не пруть, як навіжені.

Нут

Городники розповіли, які сидерати садити після овочів і навіщо

Бобова рослина, яка добре проростає в серпні. Коріння нуту накопичує азот, що на страті росту потрібен більшості овочів. Нут гарно підійде для ділянок, де наступного року планується вирощування томатів, перцю чи капусти.

Овес

Городники розповіли, які сидерати садити після овочів і навіщо

Овес, це злакова культура з розвиненою кореневою системою. Він добре розпушує ущільнений ґрунт і насичує його калієм. Овес не накопичує азоту, як нут, але добре поєднується з бобовими сидератами. Овес рекомендується сіяти на виснажених ділянках, особливо там, де наступного сезону плануються томати або баклажани.

Жито

Городники розповіли, які сидерати садити після овочів і навіщо

Цілком невибаглива рослина, яку можна сіяти навіть на бідних або кислих ґрунтах. Воно дає сильну кореневу систему і добре працює разом із бобовими сидератами. Якщо посіяти його в серпні, до осені воно наросте, а взимку затримає сніг, зберігаючи тепло і вологу в ґрунті.

Люцерна

Люцерна відноситься до тих сидератів, які ростуть повільніше, але зате дають багато зеленої маси, покращує повітряний обмін землі і насичує її азотом. Ця рослина може рости до холодів, а навесні ще трохи підросте, перш ніж її вкопають у ґрунт.