Цибуля не зберігається до зими, бо ви її не підсушили правильно: розкладаю ось так – і жодна не гниє

Городники пояснили, як правильно підсушувати та зберігати цибулю до зими

Та найчастіше причина не в хворобах, не в неправильному зберіганні, а у помилках під час підсушування. Саме цей етап визначає, чи пролежить цибуля всю зиму, чи зникне до грудня, є простий, перевірений спосіб: розкласти цибулю по грядці “правильно” – і вона лежатиме до самої весни.

Чому важливо правильно підсушити цибулю

Після викопування цибулина ще довго дихає і випаровує вологу, якщо цю вологу не прибрати природним способом, через шийку потрапляє грибок або починається гниття зсередини. Такі головки зберігаються дуже погано, навіть якщо покласти їх у сухий підвал чи сіті.

Як правильно сушити цибулю прямо на грядці

• Викопуйте тільки в суху погоду, ідеально після 3-4 днів спеки без дощів.
• Не оббивайте землю об цибулину! Просто обережно струсіть руками – удари пошкоджують шкірку.
• Розкладіть цибулю рядами, але не купами, кожна головка має “дихати”, тож розкладайте її в один шар, шийкою донизу – це допоможе витягти залишки вологи з шийки.
• Через день-два переверніть на бік, так висохне й інша частина, а верхні луски стануть міцнішими.
• Не зрізайте бадилля одразу, залиште його, поки не підсохне, саме через бадилля витягується волога – коли воно висохне, можна буде сплести коси або обрізати на зберігання.

Що робити, якщо погода зіпсувалась

Якщо раптом пішов дощ, перенесіть цибулю під навіс або на горище, головне, щоб був доступ повітря й не було підвищеної вологості. Не накривайте плівкою – під нею цибуля “задихнеться” і запріє.

Як перевірити, що цибуля вже готова до зберігання

1. Шийка повністю висохла й тонка, як нитка
2. Верхні луски шелестять, мають золотистий колір
3. Корінці легко обламуються, а бадилля – сухе
4. Немає запаху гнилі або вологи

Цибуля, висушена правильно, зберігається до весни без проблем, не проростає і не гниє, не поспішайте з перенесенням у сховище, краще витратити 5-7 днів на якісне сушіння, ніж втратити пів урожаю взимку, як показує практика, головне не як зберігати, а як підготувати!