Свекруха навчила готувати “живу воду” — і я забула, як виглядає фітофтора: хімією тут навіть не пахне

Досвідчені городники знають: хвороби томатів та картоплі можуть звести нанівець усі зусилля на грядках. Найнебезпечніша серед них — фітофтора, яка приходить раптово й нищить рослини буквально за кілька днів. Здавалося б, вихід лише один — хімічні препарати. Та старі господарські поради доводять протилежне: рослини можна захистити засобом, який не має нічого спільного з хімією. Його називають “жива вода”.

Що таке “жива вода” та як вона діє

Насправді це настій, який містить природні бактерії та ферменти, здатні пригнічувати розвиток фітофтори. Його готують із простих складників, що є у кожному господарстві. “Жива вода” не тільки захищає від хвороб, а й зміцнює імунітет рослин, допомагаючи їм краще засвоювати поживні речовини. Це приклад того, як простий досвід господарів може замінити дорогі препарати. Вона не шкодить землі й плодам, але водночас дарує надійний захист від підступної хвороби.

Річ у тому, що корисні мікроорганізми заселяють поверхню листя й створюють бар’єр для грибкових спор. Завдяки цьому фітофтора не має шансів швидко поширюватися. Крім того, розчин стимулює обмінні процеси у рослині, тому кущі виглядають сильними й здоровими.

Ось рецепт її приготування.

• 10 л теплої відстояної води,
• 1 склянка сироватки або кефіру,
• 1 столова ложка меду чи цукру,
• за бажанням — жменя золи.

Усе ретельно розмішують та залишають на добу в теплому місці. За цей час розчин “оживає” завдяки молочнокислим бактеріям.

Обробку починають ще на початку літа, коли рослини активно ростуть і готуються до цвітіння. Найкраще обприскувати у вечірній час, коли немає палючого сонця. Повторюють процедуру кожні 7–10 днів, а також після дощів, щоб відновити захисну плівку.

Якщо застосовувати “живу воду” регулярно, кущі залишаються чистими й міцними навіть тоді, коли в сусідів уже з’являються перші ознаки фітофтори.