Кума з села не радить робити це з картоплею перед відправкою на зберігання: через 2-3 місяці все згниє

Сьогодні у цьому матеріалі городники та садівники із багаторічним досвідом розповіли дачникам, як правильно зберігати картоплю.

Як правило, саме наприкінці серпня – на початку вересня збір картоплі підходить до завершення. Тепер величезна кількість дачників замислюються: чи варто мити бульби перед довготривалим зберіганням, або буде цілком достатньо злегка струсити землю.

Тож досвідчені городники наголосили на тому, що промивати картоплю можна лише у випадку, якщо врожай зберігатиметься не більше двох місяців. Якщо ж ви плануєте тримати картоплю в погребі аж до наступного сезону, то землю змивати не рекомендується.

По-перше, вода порушує тонкий природний шар землі, яким покрита шкірка. Він захищає картоплю від зовнішніх впливів і випаровування вологи. Чиста шкірка стає більш уразливою для розмноження бактерій.

По-друге, волога залишаться на бульбах, навіть якщо ви ретельно їх просушите. Таким чином створюється просто ідеальне середовище для розвитку грибків, плісняви та гнилі. Навіть одна гнила картоплина може швидко заразити сусідні бульби.

По-третє, під час миття картоплі на шкірці можуть утворюватися мікротріщини. Шкірка пошкоджується, і всередину бульби можуть легко проникнути інфекції та грибки.

До того ж, промити пару відер картоплі нескладно. Втім, якщо ви зібрали декілька мішків бульб, цей процес може затягнутися на кілька годин.

Отже, як бачите, значно краще просто обережно струсити землю щіткою для того, щоб бульби залишилися сухими. Так картопля відмінно збережеться до наступного сезону.

Цікавий факт:

Бульби картоплі відрізняються за розміром, формою, кольором і смаком. На сьогодні існує понад 4000 різних сортів картоплі.