Спробувала бабусин спосіб з 1 склянкою золи під буряк – солодший та соковитіший ще в житті не куштувала

Виростити буряк може абсолютно кожен дачник, навіть той, хто не знає про цю культуру майже нічого. АЛе ж яким він виросте? Водянистий, прісний та з кільцями всередині – не той результат, який хочеться побачити в кінці сезону. А от щоб виростити справді солодкі коренеплоди, варто знати кілька корисних хитрощів. Про них розповіли досвідчені городники.

Як не крути, як не шукай альтернативу, але ж зола для буряків – це справжня знахідка. Ця речовина ніби спеціально створена для того, щоб робити буряк смачним й солодким. В її складі багато калію, який безпосередньо впливає на цукристість коренеплодів, і фосфор, який так необхідний для здорового росту. Загальний стан рослин також покращується завдяки золі.

Застосовувати золу на грядках з буряками можна двома способами. Перший спосіб – сухий. Золу спочатку треба просіяти через дрібне сито, а вже потім можна рівномірно розсипати у міжряддях буряка. На один погонний метр ряду має вистачити дві склянки. Не забудьте після цього трохи пройтися граблями, щоб загорнути золу у верхній шар ґрунту. Потім грядки треба добре пролити теплою водою.

Другий спосіб можна назвати рідким, ну або вологим. Одну склянку просіяної золи треба висипати у відро води (10 літрів), добре перемішати і залишити на 3 години, щоб зола віддала усе корисне воді. Потім можна поливати буряк під корінь, використовуючи приблизно пів літра на одну рослину. Буряк візьме все корисне й потрібне йому, можна не сумніватися.

Найкращий час для такого підживлення, звичайно, – червень, коли буряк якраз активно формується. Суть в тому, що зола не просто діє в одному напрямку, підвищуючи рівень цукрів в плодах, а ще покращує структуру ґрунту та захищає від деяких шкідників, що не може не тішити.

Після такого підживлення буряк стає справді солодким і соковитим. Готуйте з нього вінегрет, борщ, запікайте, відварюйте на салат, консервуйте. У будь-якому вигляді він буде смакувати на 10 із 10. Успіхів!