04.09.2025 19:33

Ллю розсіл від квашених огірків під капусту кожні 2-гі вихідні: качани виростають тугі й щільні

Досі виливаєте розсіл від квашених огірків у раковину? Городники давно знають: ця рідина – справжня знахідка для капусти й не тільки. Усі деталі – у матеріалі.
Автор: Олександра Чумак

Куди можна діти розсіл з квашених огірків? Хтось його виливає, хтось пʼє, щоб покращити самопочуття після веселого свята, а хтось додає до страв. Тут вибір не такий вже великий, якщо не згадувати про город та сад. Та досвідчені господарі знають, що розсіл – це цінний продукт для капусти й не тільки.

Чому ж городники почали вважати цю кислу рідину справжньою знахідкою для культур? Вся його сила – в складі. Під час бродіння в ньому утворюється молочна кислота, яка є природним стимулятором росту для рослин. Ця кислота не тільки живить саму капусту, але й покращує структуру ґрунту, бо сприяє розвитку корисних бактерій.

Городники розповіли, як підживити капусту розсолом від квашених огірків

Для приготування дійсно корисного розчину треба знати чіткі пропорції, просто лити розсіл на грядки не можна, бо вся капуста зачахне. Треба взяти літр розсолу і розветси його у 9 літрах води. От саме ці пропорції стануть ідеальними для поливу капусти, бо така концентрація доволі сильна, щоб дати користь рослині, і не надто сильна, щоб обпалити коріння.

Отриманою сумішшю треба поливати капусту з лійки прямо під корінь раз на 2 тижні. На одну капустину можна витрачати близько пів літра кислого розчину. Найкраще робити це в прохолодну погоду або ж пізно ввечері, щоб сонце не заважало. Перед поливом розсолом можна зволожити грядки звичайною водою.

Городники розповіли, як підживити капусту розсолом від квашених огірків

Перші результати такого підживлення помітні вже через тижня півтора. Капуста ніби розправляє свої листочки, стає більш пишна та зелена, ну а в підсумку вона виростає реально більшою та міцною. Якщо у вас капустини ще не зібрані – саме час зробити це підживлення. Лежатиме така капуста також довше, не потріскається і не згниє.

Підійде розсіл і для саду. Його можна використовувати для підживлення деяких рослин, які полюбляють кислий ґрунт, зокрема магнолії, високорослої чорниці, азалії, рододендронів, вересу тощо.