Кинула 2 “штучки” в мішок – і картопля не проростає аж до літа: тепер зберігаю овочі прямо у квартирі

Уже настав вересень, а це означає, що прийшов час збирати картоплю. Однак багатьох садівників та городників при цьому надзвичайно сильно цікавить, як же створити для неї правильні умови для того, щоб вона зберігалася без гнилі та проростання аж до наступного сезону.

Зокрема, найчастіше, якщо ви зберігаєте картоплю не в підвалі, вона дуже і дуже швидко проростає. У результаті їсти таку картоплю вже доволі несмачно. Тож сьогодні у цьому матеріалі дачники із багаторічним досвідом розповіли нашим читачам, що необхідно обов’язково зробити для того, щоб зберігати картоплю прямісінько у квартирі, однак при цьому взагалі не хвилюватися про те, що на ній раптом з’являться довгі паростки.

Так, наприклад, за словами фахівців, після того як картоплю зібрали, її потрібно дуже добре просушити на сонці або під навісом – так з поверхні овочу піде зайва волога, і картопля набагато краще зберігатиметься. Тепер її слід відправити у мішки чи ящики й у кожен зверху помістити буквально по два-три зелені яблука.

Далі їх необхідно закрити і прибрати на зберігання. Як пояснили експерти, яблука виділяють газ етилен, який швидко й ефективно перешкоджає проростанню картоплі, тому овочі без проблем зберігатимуться протягом усієї зими навіть у достатньо теплому приміщенні. Неодмінно спробуйте цей простий, але неймовірно дієвий спосіб – і будете робити так щороку!

Довідка:

Картопля, або ж паслін бульбоносний (лат. Solánum tuberósum), є видом багаторічних бульбоносних трав’янистих рослин з роду Паслін (Solanum) родини Пасльонові (Solanaceae). Бульби картоплі – це надзвичайно важливий харчовий продукт. Плоди отруйні у зв’язку із високим вмістом у них соланіну. Зі споживчої точки зору картопля є овочем.