16.09.2025 07:31

Капуста у вересні 2025 “чекає сигналу”: заберіть з неї ось це – і качани зав’яжуться, як миленькі

Сьогодні поговоримо з вами про вирощування білокачанної капусти та про осінній догляд.. Капуста потребує підгодовування, догляду, обробки, захисту від хвороб і шкідників.
Автор: Катерина Клименко

По суті, їй залишається тільки дорости. При цьому навіть у вересні місяці, в тому числі на пізніх сортах капусти, є один захід, який не зайвим буде зробити, якщо ви вирощуєте капусту звичайним способом.

Капусту можна вирощувати на спеціальному агроматеріалі. Це дуже зручно, звичайно, коштує певних зусиль і трохи грошей. Така агротканина виробляється у багатьох місцях і популярна повсюдно. І, звичайно, це відмінне спасіння від посухи, від перезволоження, від росту бур’янів і від різних хвороб та шкідників. Ну, не всіх, звичайно, але багатьох.

При цьому, якщо ви вирощуєте капусту на ґрунті, ну, звичайним чином на грядці, то є один захід, який необхідно зробити восени. Зазвичай до осені, до вересня нижнє листя капусти починає торкатися землі. І через це в качанах можуть розвиватися різноманітні гнилі. Це нижнє листя може бути провідником деяких хвороб, які дуже неприємні при зберіганні, особливо при зберіганні капусти.

Експерти розповіли, що робити, аби капуста зав’язувала качани

Тому взагалі у виробництві, звичайно, ніхто нижнє листя не видаляє. А воно росте, ну, як на гектарах, там сотні кілограмів капусти. Як їх там повидаляти? Не повидаляєте ніколи в житті. Воно росте, як росте. Але все-таки іноді варто і видалити це листя. Коли? Тоді, коли воно починає жовтіти, на ньому з’являються ознаки підгнивання. У цьому випадку воно може бути небезпечним.

Особливо така процедура видалення нижнього листя практикується приблизно за місяць, тижні три до збирання качанів. У цьому випадку рослини отримують травматичний сигнал, і качани дуже добре ущільнюються. Ну, як і багато інших рослин, вони реагують на травматичні сигнали, і вони починають дуже добре ущільнюватися і готуватися до зими.

Процедура ця в цілому нескладна. Зазвичай озброюються ножицями і видаляють один-два яруси листя. По-перше, те, що торкається землі, і наступний ярус. І, як правило, цього буває достатньо. У капусти, яка росте на спеціальному агроматеріалі, звичайно, видаляти листя не потрібно.

На ґрунтовій ділянці на початку вересня поки що видаляти листя не варто. Все-таки варто дочекатися, коли почнуться осінні дощі і коли вже з’являться якісь ознаки пожовтіння цього листя. І тоді таким ось чином обрізати.

Коли знайдете такий листочок з ознаками захворювання, його потрібно обов’язково видалити. Іноді навколо можуть рости інші рослини, які затягують листя капусти. Тому можна просто взяти ножиці або обламати руками, якщо лист легко відходить, і видалити. По мірі появи таких листків, будь ласка, їх теж видаляйте, і буде у вас капуста вищий клас.

Стежте за погодою, тримайте пізні сорти капусти до настання перших заморозків. Коли збирати? Хоча капуста і здатна витримувати перші заморозки, але все-таки краще її в полі не морозити. Збирайте, і буде вона зберігатися у вас просто прекрасно. І будете насолоджуватися і квашеною, і свіжою капустою ще довго-довго.