Хотіла залишити це в секреті, але я добра — поділюся: буряки в 10 разів солодше зробив 1 інгредієнт. Вірите?

Кожен городник хоче, аби буряки були щільні, соковиті, а головне солодкі. І щоб овоч був саме такий, потрібно подбати про нього ще влітку, поки він активно росте. Одним з найважливіших елементів для буряка є бор. Він допомагає рослині з обміном речовин,  робить коренеплоди щільними і сприяє накопиченню цукру.

Якщо бурякам достатньо бору, вони ростуть не тільки солодкими, а й великими. Бор можна придбати в магазині для городників та навіть у звичайній аптеці. Це суха борна кислота у порошку (але уважно, ні в якому разі не рідка кислота).

Підживлення також готується максимально просто. Беруть 1 грам борної кислоти, якщо немає змоги зважити, це десь половина чайної ложки без гірки, і розводять у склянці гарячої води, бо у холодній воді борна кислота майже не розчиняється, а це небезпечно, адже гранули можуть зробити опіки. Тож спочатку розчиніть, а потім долийте у відро води.

Поливають таким розчином не прям на саму рослину, а поряд, трошки відступивши, приблизно по пів літра на кожен коренеплід. Таку підживку роблять раз на місяць, але не більше 3 разів за весь сезон. Городники нагадують, що важливо суворо дотримуватися дозування.

Надлишок бору може спричинити опіки, сповільнити ріст і навіть сприяти накопиченню токсинів у плодах. Тому чим більше — тим краще тут не працює, і речовину потрібно давати обмежено.

Також підживлення проводять вранці або ввечері, коли не палить сонце, тож зробіть останнє підживлення коли вечори ще теплі, аби воно точно засвоїлося. Не думайте, щоб буде краще дати останній полив ближче до збору врожаю, такі терміни ні на що не впливають. За 2 тижні до збору врожаю краще дати настій золи, аби перед періодом остаточного накопичення цукрів підзарядити рослину калієм.