2-ий шанс для грядок: кум-садівник із 38-річним стажем по секрету підказав, як легко зібрати осінній урожай

Сьогодні у цій статті садівники та городники із багаторічним досвідом розповіли дачникам, як обдурити холод і продовжити сезон свіжої зелені та овочів.

Виявляється, продовжити сезон свіжих овочів та зелені до самої зими цілком реально, якщо використати секрети другого посіву й правильно організувати осінній урожай.

Зокрема, переважна більшість дачників вважає, що пік врожаю припадає тільки на літо, проте досвід показує, що грамотний другий посів здатний забезпечити сім’ю вітамінами і в жовтні, і навіть у листопаді. Найголовніше – підібрати культури, які добре переносять похолодання та швидко достигають.

Так, наприклад, за словами досвідчених садівників, на грядках можна встигнути виростити редиску, шпинат, салат, горох, капусту бак-чой, ріпу чи дайкон. Такі рослини не бояться короткого світлового дня й устигнуть дати врожай до настання морозів.

Окрім того, чудовий варіант – посіяти зелень: петрушку, кріп, кінзу, адже вони проростають навіть у прохолодну погоду. Для того щоб зберегти тепло та захистити молоді паростки, необхідно використовувати покривний матеріал або невеликі парники, які продовжують сезон на декілька тижнів. Восени особливо важливо не перегодовувати рослини азотом, аби вони не йшли в бадилля, а формували коренеплоди та листя.

До того ж, додатково можна замульчувати ґрунт, щоб коріння не страждало від перепадів температури. У результаті цей комплексний підхід дозволяє не тільки довше насолоджуватися свіжими овочами, а ще й ефективно використовувати землю, яка після літніх культур могла б пустувати. Отже, осінній урожай – це справжня можливість для дачників відчути смак літа у холодні дні та підготуватися до зими із запасом неймовірно свіжої зелені й коренеплодів!