Морква довжиною 22 см і вагою до 230 г: господині радять сорти, від яких салати та соки виходять ідеальні

І це не дивно, адже морква цінується не лише за смак, а й за вміст цукрів і каротину. Я відмітила декілька сортів, які показали себе особливо добре. Середньостиглий сорт “Нантська поліпшена цукрова” дає коренеплоди довжиною 15–18 см і вагою до 150 г. Вони відзначаються чудовим смаком, високим вмістом цукру та добре зберігаються всю зиму без втрати якості. Сорт урожайний, стійкий до розтріскування та хвороб, і підходить для вирощування в різних кліматичних умовах.

Ще одна улюблениця городниць – “Надя 5 суперсоковита”. Це середньостиглий сорт із коренеплодами довжиною 14–16 см і масою до 150 г. М’якоть у нього ніжна, соковита, з високим вмістом каротину, тому морква чудово підходить як для споживання свіжою, так і для переробки. При правильному зберіганні врожай зберігає свої смакові властивості до лютого.

Для тих, хто любить пізні сорти, господині радять “Королеву осені”. Вона повністю виправдовує свою назву. Коренеплоди виростають завдовжки понад 20 см і можуть важити від 85 до 230 г. М’якоть у цього сорту солодка, соковита, приємна на смак. Морква добре підходить для вживання свіжою, для консервування та приготування соку.

Ще один перевірений сорт – “Самсон”. Це середньостиглий різновид із довгими коренеплодами до 22 см і масою близько 125–150 г. Морква цього сорту дуже соковита й смачна. Вона придатна для свіжого споживання, консервації, заморожування й навіть для пучкової продукції.

Всі ці сорти відзначаються стабільним урожаєм, чудовими смаковими якостями та довгим терміном зберігання. Саме тому вони радять звернути на них увагу й обирати ті, що найбільше підходять для ваших умов та вподобань.

Секрет гарної моркви простий – правильно підібраний сорт і своєчасний догляд. Тоді врожай завжди тішитиме і стане чудовим доповненням до будь-якої страви.