По 20 кг з куща: це не томати, а прорив українських селекціонерів. Фітофтора і плямистість їх не беруть

Цей сорт належить до високорослих томатів і росте доти, поки не впирається в дах теплиці. Рослина досить міцна, середнього строку дозрівання. Раджу формувати кущ у два стебла, адже так він дає більш рівномірний урожай. У кожному суцвітті зазвичай формується по 4–5 плодів.

Цікаво, що на нижніх китицях помідори дрібніші, а чим вище – тим більші. Незрілі плоди мають світло-зелене забарвлення з темно-зеленими смугастими штрихами, а під час дозрівання стають насичено темно-червоними. Зелені смужки при цьому залишаються, створюючи ефектний “шоколадний” малюнок. Середня маса плодів – 250–350 грамів, хоча на верхніх китицях можуть бути ще більші.

Що справді може засмутити, так це часта “корявість” окремих плодів і поява дірочок на донці. Це трапляється через махрові квітки, які варто вчасно видаляти, щоб уникнути потворних екземплярів. Хоча це потребує додаткової уваги, більшість плодів усе ж виходить гарними – плоскоокруглими, яскравими й привабливими.

Якщо розрізати томат упоперек або вздовж, можна побачити, що соку й м’якоті в ньому вдосталь. Плід не надто м’ясистий, але й не водянистий. М’якоть трохи світліша, ніж шкірка, а в насіннєвих камерах видно зеленуватий гель. Загалом структура томата приємна, а на зрізі він виглядає дуже апетитно.

За смаком “Полосатий шоколад” – смачний, соковитий, із класичним помідорним ароматом. Його солодкість не така виражена, як іноді описують, але баланс між кислинкою й солодкістю гармонійний. Це типовий “домашній” смак томата, який підходить і для салатів, і для соусів.

Підсумовуючи, можна сказати, що “Полосатий шоколад” – урожайний сорт із цікавою розцвіткою плодів, добрим смаком і міцним ростом. Його головний мінус – іноді нерівна форма помідорів, але це не псує загального враження.