Це має знати кожен дачник: як правильно зберігати моркву на балконі – 3 робочі “трюки”, які не підведуть

Тримаєте моркву на балконі, однак вона дуже і дуже швидко в’яне? Це означає, що ви точно зберігаєте її неправильно. Тож сьогодні у цьому матеріалі дачники з багаторічним досвідом поділилися із нашими читачами кількома простими, але водночас надзвичайно ефективними прийомами, які із легкістю допоможуть зберегти моркву неймовірно соковитою та хрусткою аж до наступного сезону.

Спосіб №1. Тирса:

На дно дерев’яного ящика необхідно насипати шар тирси завтовшки орієнтовно два-три сантиметри. Далі слід розкласти моркву таким чином, щоб коренеплоди не торкалися один одного. Після цього потрібно чергувати шари тирси та моркви доти, поки ящик повністю не заповниться. При цьому зверніть увагу, що верхнім обов’язково повинен бути саме шар тирси. Також фахівці рекомендують накрити ящик старою ковдрою.

Спосіб №2. Пісок:

Принцип цього методу такий самий, як і з тирсою. Однак для ще кращого захисту від бактерій можна змішати пісок разом із невеликою кількістю деревної золи.

Спосіб №3. Поліетиленові пакети:

Спершу потрібно очистити моркву від залишків землі, а потім розкласти коренеплоди по пакетах. Після цього рекомендується доволі щільно зав’язати пакети та зробити у них буквально декілька невеликих отворів для вентиляції.

Довідка:

Морква – це один із найпопулярніших коренеплодів, який використовують повсюдно. Вона давно стала одним із найулюбленіших овочів на нашому столі. Має приємний смак і містить дуже мало калорій – 35 кілокалорій на 100 грамів. Підходить для вживання в будь-якому вигляді та є дуже корисною для людського організму.

Окрім того, всім відома морква вважається одним із найдавніших овочів – про неї відомо вже понад 4 тисячі років. Батьківщиною коренеплодів помаранчевого кольору вважають Середземномор’я, а овочів із фіолетовим, білим і жовтим забарвленням – Афганістан та Індію.