Кидаю насіння у мерзлий ґрунт – і їм соковиті овочі раніше: підзимовий посів – це “золото” для городу

А якщо навесні накрити грядку укривним матеріалом або плівкою, то процес можна прискорити ще приблизно на тиждень. Узимку насіння проходить природний відбір, тому навесні проростають лише найсильніші. Після танення снігу в ґрунті є достатньо вологи, завдяки чому сходи виходять дружними й витривалими, стійкішими до примх погоди та шкідників.

Грядку для посіву радять підготувати заздалегідь. У землю добре внести перегній і пісок, щоб вона була більш пухкою, а також зробити борозенки. Сіяти потрібно тоді, коли вже настали стійкі заморозки і земля підмерзла. Насіння висівають сухим, при цьому норму висіву збільшують, адже навесні сходять не всі. Його кладуть у борозенки або просто розсипають по поверхні землі й присипають легким шаром пухкої ґрунтосуміші. Поливати посіви не потрібно. Зверху грядку варто накрити укривним матеріалом.

Під зиму добре вдається посів цибулі-чорнушки. Навіть трохи прострочене насіння при такому способі дає хороші сходи. Кріп і петрушка відзначаються холодостійкістю, тож теж чудово підходять для підзимового посіву. Вони дають можливість отримати свіжу зелень на кілька тижнів раніше, ніж при весняному висіві. Редис також добре сходить після зими, особливо якщо обрати холодостійкі сорти, що витримують нестачу світла. Так можна отримати ранні й дуже соковиті коренеплоди.

Для підзимового посіву підходить і морква. Уже на початку літа можна зібрати перший урожай. Сіяти її краще густіше, а навесні після появи сходів прорідити. Важливо вибирати холодостійкі сорти, які менше схильні до стрілкування. Крім того, під зиму добре сіяти салат, шпинат і руколу. Ці культури витримують холод і швидко відростають із приходом тепла.

Досвідчені городники радять практикувати навіть підзимовий посів томатів, але лише якщо у вас є достатньо власного насіння. Навесні сходять найсильніші сіянці, здатні дати добрий урожай. А от із покупним насінням такий метод краще не застосовувати, адже результат може бути невдалим.